Directions
- 1Cho 4 lòng đỏ trứng gà, 10g đường cát, 20g mật ong, 3g muối, 7g nước cốt chanh vào tô.
- 2Dùng máy đánh trứng cầm tay đánh đều hỗn hợp ở tốc độ cao nhất khoảng 2 phút.
- 3Từ từ cho 400ml dầu ăn vào, đánh thêm 1 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Ingredients
- 4 quả lòng đỏ trứng gà
- 10 g đường cát
- 20 g mật ong
- 3 g muối
- 7 g nước cốt chanh
- 400 ml dầu ăn
Equipment
máy đánh trứng cầm tay
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Canh cà chua trứng
Vietnamese · Drink
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Flan
Vietnamese · Dessert
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m