Nouilles de riz hyper sticky

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Réhydrater les feuilles de riz en les humidifiant dans un bol.
  2. 2Réhydrater les feuilles de riz en les humidifiant dans un bol.
  3. 3Réhydrater les feuilles de riz en les humidifiant dans un bol.
  4. 4Superposer trois feuilles de riz pour obtenir la bonne épaisseur.
  5. 5Superposer trois feuilles de riz pour obtenir la bonne épaisseur.
  6. 6Superposer trois feuilles de riz pour obtenir la bonne épaisseur.
  7. 7Badigeonner les feuilles de riz avec un peu d'huile pour qu'elles ne sèchent pas.
  8. 8Badigeonner les feuilles de riz avec un peu d'huile pour qu'elles ne sèchent pas.
  9. 9Badigeonner les feuilles de riz avec un peu d'huile pour qu'elles ne sèchent pas.
  10. 10Couper les feuilles de riz à la taille voulue (environ 2,5 cm).
  11. 11Couper les feuilles de riz à la taille voulue (environ 2,5 cm).
  12. 12Couper les feuilles de riz à la taille voulue (environ 2,5 cm).
  13. 13Hacher les oignons cébette.
  14. 14Hacher les oignons cébette.
  15. 15Hacher les oignons cébette.
  16. 16Dans un grand bol, mélanger les graines de sésame, le chili, le sucre, les oignons cébette, la sauce soja, l'eau et l'huile bien chaude.
  17. 17Dans un grand bol, mélanger les graines de sésame, le chili, le sucre, les oignons cébette, la sauce soja, l'eau et l'huile bien chaude.
  18. 18Dans un grand bol, mélanger les graines de sésame, le chili, le sucre, les oignons cébette, la sauce soja, l'eau et l'huile bien chaude.
  19. 19Ajouter les nouilles de riz et bien mélanger pour les napper.
  20. 20Ajouter les nouilles de riz et bien mélanger pour les napper.
  21. 21Ajouter les nouilles de riz et bien mélanger pour les napper.
  22. 22Ajouter la coriandre (facultatif).
  23. 23Ajouter la coriandre (facultatif).
  24. 24Ajouter la coriandre (facultatif).

Ingredients

  • 1 paquet feuilles de riz
  • 1 paquet feuilles de riz
  • 1 paquet feuilles de riz
  • 1 oignons cébette
  • 1 oignons cébette
  • 1 oignons cébette
  • 2 càs graines de sésame
  • 2 càs graines de sésame
  • 2 càs graines de sésame
  • 2 càs sucre
  • 2 càs sucre
  • 2 càs sucre
  • 1 càs chili flakes
  • 1 càs chili flakes
  • 1 càs chili flakes
  • 2 càs eau
  • 2 càs eau
  • 2 càs eau
  • 3 càs sauce soja
  • 3 càs sauce soja
  • 3 càs sauce soja
  • 1 huile de sésame
  • 1 huile de sésame
  • 1 huile de sésame
  • 1 coriandre
  • 1 coriandre
  • 1 coriandre

Equipment

bolknifecutting boardbrushchopsticks