Sốt Chấm Khoai Tây Bơ Tỏi
Serves 1
Directions
- 1Cho 50g sốt mayonnaise, 20g tương ớt, 20g mật ong, 10g dầu mè, 20g giấm táo, 5g ngò rí băm vào tô.
- 2Tiếp tục cho 30g bơ Tường An vào chảo, nấu cho tan bơ.
- 3Cho 20g tỏi băm vào phi thơm tỏi lên.
- 4Cho tỏi phi vào hỗn hợp sốt vừa trộn, trộn đều lên với nhau.
- 5Cắt khoai tây dọc làm ba phần.
- 6Dùng hai cây tăm xiên kẹp khoai tây lại, khứa dao vừa đụng cây tăm.
- 7Lật ngược khoai tây lại và cắt caro chéo.
- 8Dùng cây tăm xiên dọc khoai tây.
- 9Chiên khoai tây ngập dầu cho đến khi vàng giòn thì lấy ra để ráo dầu.
Ingredients
- 50 g sốt mayonnaise
- 20 g tương ớt
- 20 g mật ong
- 10 g dầu mè
- 20 g giấm táo
- 5 g ngò rí băm
- 30 g bơ Tường An
- 20 g tỏi băm
- khoai tây
Equipment
tôchảodaotăm xiên
Related recipes
Vietnamese Sweet Chilli Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước Chấm and Peanut Sauce
Vietnamese · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment