Directions
- 1Mélanger 100g de poudre d'amande avec environ 50g de confiture (de myrtille ou autre).
- 2Malgré l'impression que la pâte ne se tient pas, elle formera une boule en la prenant dans les mains.
- 3Former des biscuits et les disposer sur du papier cuisson.
- 4Aplatir légèrement les biscuits.
- 5Préchauffer le four à 180°C.
- 6Faire cuire les biscuits pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'appartement sente bon et qu'ils soient bien dorés.
- 7Laisser refroidir les biscuits.
- 8Saupoudrer un peu de sucre glace par-dessus les biscuits refroidis.
- 9Servir sur une jolie assiette.
Ingredients
- 100 g poudre d'amande
- 50 g confiture de myrtille (ou autre)
- sucre glace
Equipment
fourcuillèrepapier cuissonassiette
Tips
- Ne tombez pas dans le piège de penser que parce que c'est sans gluten, c'est forcément bon pour la santé.
- La pâte semble ne pas se tenir au début, mais elle forme une boule en la prenant dans les mains.
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