Pan Plano Exprés

14 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal en un bol. Amasa hasta que esté lisa y deja reposar.
  2. 2Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal en un bol. Amasa hasta que esté lisa y deja reposar.
  3. 3Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal en un bol. Amasa hasta que esté lisa y deja reposar.
  4. 4En una sartén, cocina la picada vegetal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate. Cocina un minuto más, retira del fuego y añade la salsa de soja.
  5. 5En una sartén, cocina la picada vegetal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate. Cocina un minuto más, retira del fuego y añade la salsa de soja.
  6. 6En una sartén, cocina la picada vegetal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate. Cocina un minuto más, retira del fuego y añade la salsa de soja.
  7. 7Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Añade el relleno de carne vegetal y el queso vegano.
  8. 8Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Añade el relleno de carne vegetal y el queso vegano.
  9. 9Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Añade el relleno de carne vegetal y el queso vegano.
  10. 10Cierra la masa y extiéndela finamente.
  11. 11Cierra la masa y extiéndela finamente.
  12. 12Cierra la masa y extiéndela finamente.
  13. 13Pinta la superficie del pan plano con aceite y cocínalo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.
  14. 14Pinta la superficie del pan plano con aceite y cocínalo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.
  15. 15Pinta la superficie del pan plano con aceite y cocínalo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.

Ingredients

  • 80 g harina de trigo
  • 80 g harina de trigo
  • 80 g harina de trigo
  • 40 ml agua
  • 40 ml agua
  • 40 ml agua
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 100 g picada vegetal
  • 100 g picada vegetal
  • 100 g picada vegetal
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta cebolla en polvo
  • 1 cdta cebolla en polvo
  • 1 cdta cebolla en polvo
  • 1 cda pasta de tomate
  • 1 cda pasta de tomate
  • 1 cda pasta de tomate
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 queso vegano
  • 1 queso vegano
  • 1 queso vegano
  • 1 aceite de oliva virgen extra
  • 1 aceite de oliva virgen extra
  • 1 aceite de oliva virgen extra

Equipment

sarténbolcucharatenedorcuchillo