Pan Plano Exprés
Directions
- 1Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal en un bol. Amasa hasta que esté lisa y deja reposar.
- 2En una sartén, cocina la picada vegetal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate. Cocina un minuto más, retira del fuego y añade la salsa de soja.
- 3Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Añade el relleno de carne vegetal y el queso vegano.
- 4Cierra la masa y extiéndela finamente.
- 5Pinta la superficie del pan plano con aceite y cocínalo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.
Ingredients
- 80 g harina de trigo
- 40 ml agua
- 1 pizca sal
- 100 g picada vegetal
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cda pasta de tomate
- 1 cda salsa de soja
- 1 queso vegano
- 1 aceite de oliva virgen extra
Equipment
sarténbolcucharatenedorcuchillo
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