Salmón al horno con arroz amarillo y salsa cremosa

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Marque el filete de salmón en diagonal.
  2. 2Marque el filete de salmón en diagonal.
  3. 3Marque el filete de salmón en diagonal.
  4. 4Cortar el salmón en trozos.
  5. 5Cortar el salmón en trozos.
  6. 6Cortar el salmón en trozos.
  7. 7Agregue la mantequilla blanda.
  8. 8Agregue la mantequilla blanda.
  9. 9Agregue la mantequilla blanda.
  10. 10Aplanar el ajo con un rodillo.
  11. 11Aplanar el ajo con un rodillo.
  12. 12Aplanar el ajo con un rodillo.
  13. 13Mezclar el ajo aplastado con la mantequilla, la pimienta negra y la sal.
  14. 14Mezclar el ajo aplastado con la mantequilla, la pimienta negra y la sal.
  15. 15Mezclar el ajo aplastado con la mantequilla, la pimienta negra y la sal.
  16. 16Untar el filete de salmón con la mezcla de mantequilla.
  17. 17Untar el filete de salmón con la mezcla de mantequilla.
  18. 18Untar el filete de salmón con la mezcla de mantequilla.
  19. 19Freír durante tres minutos por ambos lados.
  20. 20Freír durante tres minutos por ambos lados.
  21. 21Freír durante tres minutos por ambos lados.
  22. 22Cortar la cebolla en rodajas finas y freír.
  23. 23Cortar la cebolla en rodajas finas y freír.
  24. 24Cortar la cebolla en rodajas finas y freír.
  25. 25Agregar los champiñones laminados.
  26. 26Agregar los champiñones laminados.
  27. 27Agregar los champiñones laminados.
  28. 28Añadir el ajo finamente picado.
  29. 29Añadir el ajo finamente picado.
  30. 30Añadir el ajo finamente picado.
  31. 31Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  32. 32Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  33. 33Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  34. 34Agregar los tomates secos.
  35. 35Agregar los tomates secos.
  36. 36Agregar los tomates secos.
  37. 37Agregar las espinacas.
  38. 38Agregar las espinacas.
  39. 39Agregar las espinacas.
  40. 40Verter la nata montada líquida.
  41. 41Verter la nata montada líquida.
  42. 42Verter la nata montada líquida.
  43. 43Sazonar con pimienta negra y sal.
  44. 44Sazonar con pimienta negra y sal.
  45. 45Sazonar con pimienta negra y sal.
  46. 46Agregar el parmesano rallado y mezclar la salsa.
  47. 47Agregar el parmesano rallado y mezclar la salsa.
  48. 48Agregar el parmesano rallado y mezclar la salsa.
  49. 49Derretir la mantequilla con aceite vegetal.
  50. 50Derretir la mantequilla con aceite vegetal.
  51. 51Derretir la mantequilla con aceite vegetal.
  52. 52Verter el arroz y mezclar bien.
  53. 53Verter el arroz y mezclar bien.
  54. 54Verter el arroz y mezclar bien.
  55. 55Agregar la ralladura de limón.
  56. 56Agregar la ralladura de limón.
  57. 57Agregar la ralladura de limón.
  58. 58Verter el caldo de verduras.
  59. 59Verter el caldo de verduras.
  60. 60Verter el caldo de verduras.
  61. 61Agregar el ajo rallado.
  62. 62Agregar el ajo rallado.
  63. 63Agregar el ajo rallado.
  64. 64Sazonar con sal y pimienta negra.
  65. 65Sazonar con sal y pimienta negra.
  66. 66Sazonar con sal y pimienta negra.
  67. 67Verter la nata montada líquida.
  68. 68Verter la nata montada líquida.
  69. 69Verter la nata montada líquida.
  70. 70Agregar la cúrcuma.
  71. 71Agregar la cúrcuma.
  72. 72Agregar la cúrcuma.
  73. 73Mezclar.
  74. 74Mezclar.
  75. 75Mezclar.
  76. 76Agregar unas rodajas de limón a la sartén.
  77. 77Agregar unas rodajas de limón a la sartén.
  78. 78Agregar unas rodajas de limón a la sartén.
  79. 79Colocar el pescado en la sartén.
  80. 80Colocar el pescado en la sartén.
  81. 81Colocar el pescado en la sartén.
  82. 82Cocine a fuego lento durante diez minutos.
  83. 83Cocine a fuego lento durante diez minutos.
  84. 84Cocine a fuego lento durante diez minutos.

Ingredients

  • 2 kg salmón
  • 2 kg salmón
  • 2 kg salmón
  • 100 g mantequilla blanda
  • 100 g mantequilla blanda
  • 100 g mantequilla blanda
  • 20 g ajo
  • 20 g ajo
  • 20 g ajo
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 2 pza cebolla
  • 2 pza cebolla
  • 2 pza cebolla
  • 120 g champiñones
  • 120 g champiñones
  • 120 g champiñones
  • 10 g ajo
  • 10 g ajo
  • 10 g ajo
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 30 g tomates secos
  • 30 g tomates secos
  • 30 g tomates secos
  • 80 g espinacas
  • 80 g espinacas
  • 80 g espinacas
  • 200 g nata para cocinar
  • 200 g nata para cocinar
  • 200 g nata para cocinar
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 30 g parmesano
  • 30 g parmesano
  • 30 g parmesano
  • 8 g ajo
  • 8 g ajo
  • 8 g ajo
  • 1 pza limón
  • 1 pza limón
  • 1 pza limón

Equipment

cuchillorodillocucharaespatulasartencacerolarallador