Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Salsa al cacao e acqua

10m
Serves 1
blog.giallozafferano.it

Salsa al cacao e acqua

blog.giallozafferano.it
10m
Serves 1

Directions

  1. 1In un pentolino versare lo zucchero e il cacao setacciato, mescolando bene.
  2. 2Aggiungere il pizzico di sale, il succo di limone e parte dell'acqua prevista per amalgamare bene gli ingredienti.
  3. 3Pian piano aggiungere la restante acqua e porre il pentolino sul fornello.
  4. 4Portare ad ebollizione mescolando ogni tanto.
  5. 5Cuocere per cinque minuti dopodiché spegnere la fiamma e fare intiepidire.
  6. 6Versare la salsa al cacao e acqua in un barattolo di vetro col coperchio e quando si sarà completamente raffreddata conservarla in frigorifero.

Ingredients

  • 150 g zucchero
  • 100 g acqua
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • 1 pizzico sale

Equipment

pentolinobarattolo di vetro con coperchio

Tips

  • La salsa al cacao e acqua si conserva in frigorifero fino a 10 giorni in un contenitore di vetro con coperchio.
  • Per rendere la salsa più lucida, aggiungere un pezzettino di burro (circa 10-15 grammi) quando è ancora calda e mescolare bene; per una versione vegana, usare burro di soia.
  • Dato che la salsa tende a solidificare leggermente con il freddo, è consigliabile tenerla a temperatura ambiente per almeno mezz'ora prima di consumarla o scaldarla leggermente a bagnomaria.

Related recipes

More Italian recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Pâtes de courgette au pesto de courgette

Pâtes de courgette au pesto de courgette

Italian · Sauce & Condiment
Spinach Pesto

Spinach Pesto

Italian · Sauce & Condiment
Nonna's Italian Lemon Dressing

Nonna's Italian Lemon Dressing

Italian · Sauce & Condiment
Salsa Borracha Pasta

Salsa Borracha Pasta

Italian · Sauce & Condiment
Tikvice na mlijeku

Tikvice na mlijeku

Italian · Sauce & Condiment
Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

Italian · Sauce & Condiment
Crispy Zucchini Rings With Creamy Zucchini Dip

Crispy Zucchini Rings With Creamy Zucchini Dip

Italian · Sauce & Condiment
Homemade Alfredo Sauce Mix

Homemade Alfredo Sauce Mix

Italian · Sauce & Condiment
Nidos de patata

Nidos de patata

Italian · Sauce & Condiment
Creamy Garlic Pizza Dip

Creamy Garlic Pizza Dip

Italian · Sauce & Condiment
Skillet Express Lasagna

Skillet Express Lasagna

Italian · Sauce & Condiment
Rao's Copycat Roasted Garlic Alfredo

Rao's Copycat Roasted Garlic Alfredo

Italian · Sauce & Condiment1h