Trufas crocantes de mantequilla de maní

49 mins
Serves 9
youtube.com

Directions

  1. 1En un bowl turquesa, colocar tres cucharadas de mantequilla de maní.
  2. 2En un bowl turquesa, colocar tres cucharadas de mantequilla de maní.
  3. 3En un bowl turquesa, colocar tres cucharadas de mantequilla de maní.
  4. 4Formar un cúmulo de arroz y inflarlo con una pera de goma o utilizar una galleta de arroz.
  5. 5Formar un cúmulo de arroz y inflarlo con una pera de goma o utilizar una galleta de arroz.
  6. 6Formar un cúmulo de arroz y inflarlo con una pera de goma o utilizar una galleta de arroz.
  7. 7Pinchar la galleta y fragmentarla. Luego, agregar al bowl con la mantequilla de maní.
  8. 8Pinchar la galleta y fragmentarla. Luego, agregar al bowl con la mantequilla de maní.
  9. 9Pinchar la galleta y fragmentarla. Luego, agregar al bowl con la mantequilla de maní.
  10. 10Mezclar ambos ingredientes.
  11. 11Mezclar ambos ingredientes.
  12. 12Mezclar ambos ingredientes.
  13. 13Formar bolitas pequeñas y apoyarlas sobre un papel manteca.
  14. 14Formar bolitas pequeñas y apoyarlas sobre un papel manteca.
  15. 15Formar bolitas pequeñas y apoyarlas sobre un papel manteca.
  16. 16Llevar al congelador.
  17. 17Llevar al congelador.
  18. 18Llevar al congelador.
  19. 19Hervir agua en una olla.
  20. 20Hervir agua en una olla.
  21. 21Hervir agua en una olla.
  22. 22Colocar un bowl retro arriba de la olla con agua hirviendo, sin que toque el agua.
  23. 23Colocar un bowl retro arriba de la olla con agua hirviendo, sin que toque el agua.
  24. 24Colocar un bowl retro arriba de la olla con agua hirviendo, sin que toque el agua.
  25. 25Agregar chocolate semiamargo al bowl.
  26. 26Agregar chocolate semiamargo al bowl.
  27. 27Agregar chocolate semiamargo al bowl.
  28. 28Bañar las trufas congeladas en el chocolate derretido.
  29. 29Bañar las trufas congeladas en el chocolate derretido.
  30. 30Bañar las trufas congeladas en el chocolate derretido.
  31. 31Antes que se enfríen, espolvorear sal, maní triturado o coco.
  32. 32Antes que se enfríen, espolvorear sal, maní triturado o coco.
  33. 33Antes que se enfríen, espolvorear sal, maní triturado o coco.

Ingredients

  • 1 cardumen maní
  • 1 cardumen maní
  • 1 cardumen maní
  • 3 cucharadas mantequilla de maní le-fit
  • 3 cucharadas mantequilla de maní le-fit
  • 3 cucharadas mantequilla de maní le-fit
  • 3 galletas de arroz
  • 3 galletas de arroz
  • 3 galletas de arroz
  • 1 taza chocolate semiamargo
  • 1 taza chocolate semiamargo
  • 1 taza chocolate semiamargo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca maní triturado
  • 1 pizca maní triturado
  • 1 pizca maní triturado
  • 1 pizca coco
  • 1 pizca coco
  • 1 pizca coco

Equipment

ollabowl turquesabowl retropapel mantecapera de goma