Directions
- 1Combina huevos con galletas en una licuadora.
- 2Añade una lata de leche condensada, leche o leche evaporada.
- 3Agrega un chorrito de vainilla.
- 4En una olla, derrite el azúcar hasta hacer caramelo.
- 5Esparce el caramelo por todo el molde.
- 6Pasa la mezcla por un colador para evitar burbujas y grumos.
- 7Para el horno, pon un paño, luego agua caliente, así no se mueve el molde.
- 8En la estufa, pon una rejilla o algo que soporte la olla al baño maría.
- 9Estará listo cuando metas un palillo y se sienta un poco firme.
- 10Refrigerar toda la noche y calentar un poco para desmoldar.
Ingredients
- 150 gramos galletas dulces de vainilla - galletas María
- 5 huevos
- 1 lata leche condensada
- 2 tazas leche o leche evaporada
- 1 cda vainilla
- 150 g azúcar blanca
Equipment
licuadoraollamoldecoladorbaño maríahornoair fryer
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