Tarta Guinness en Airfryer
Directions
- 1Poner 250 ml de cerveza negra a derretir con 250 g de mantequilla.
- 2En un bol, mezclar 100 g de azúcar normal, 200 g de azúcar moreno, 75 g de cacao en polvo, 250 g de harina y 2 cucharaditas y media de bicarbonato.
- 3En otro bol, batir 3 huevos medianos con 140 g de nata y un chorrito de esencia de vainilla.
- 4Integrar poco a poco la mezcla de mantequilla y cerveza negra al bol con los huevos y la nata.
- 5Añadir poco a poco los ingredientes secos al bol hasta tener una masita.
- 6Poner la masa en un molde y hornear en el horno a 180 grados o en la airfryer a 160 grados durante 50 minutos.
- 7Montar 300 ml de nata con 300 g de queso crema y 150 g de azúcar glas.
- 8Cubrir la tarta con la crema de nata y queso crema.
Ingredients
- 250 ml cerveza negra
- 250 g mantequilla
- 100 g azúcar normal
- 200 g azúcar moreno
- 75 g cacao en polvo
- 250 g harina
- 2.5 cucharaditas bicarbonato
- 3 huevos medianos
- 140 g nata para montar
- 1 chorrito esencia de vainilla
- 300 ml nata
- 300 g queso crema
- 150 g azúcar glas
Equipment
airfryerhornobatidoramolde
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