Directions
- 1Limpiar la carne y cortarla en cubos.
- 2Luego lo ponemos en un bowl, lo aliñamos con sal, pimienta, paprika y harina.
- 3En una olla, vamos sellando nuestras carnes de a poco.
- 4Una vez que estй toda la carne sellada, agregamos la cebolla.
- 5Un poquito de ajo.
- 6Agregamos la carne.
- 7Las callampas secas.
- 8Dejamos que cocine, vino blanco, crema y a disfrutar.
Ingredients
- 2 kilos lomo liso
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 tomillo
- 4 cucharadas harina
- 1 cucharada pรกprika
- 1 taza crema
- 1 taza hongos secos
- 1 taza vino blanco
- 1 taza agua
Equipment
knifebowlfrying pan
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