Tarta de Queso

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Triturar las galletas de chocolate.
  2. 2Triturar las galletas de chocolate.
  3. 3Triturar las galletas de chocolate.
  4. 4Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  5. 5Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  6. 6Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  7. 7Colocar papel vegetal en un molde para horno, arrugándolo y empapándolo en agua para que no quede rígido.
  8. 8Colocar papel vegetal en un molde para horno, arrugándolo y empapándolo en agua para que no quede rígido.
  9. 9Colocar papel vegetal en un molde para horno, arrugándolo y empapándolo en agua para que no quede rígido.
  10. 10Extender la mezcla de galletas en el molde.
  11. 11Extender la mezcla de galletas en el molde.
  12. 12Extender la mezcla de galletas en el molde.
  13. 13Llevar el molde a la nevera.
  14. 14Llevar el molde a la nevera.
  15. 15Llevar el molde a la nevera.
  16. 16En un bol grande, mezclar el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y la maicena tamizada.
  17. 17En un bol grande, mezclar el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y la maicena tamizada.
  18. 18En un bol grande, mezclar el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y la maicena tamizada.
  19. 19Mezclar todo muy bien con una batidora.
  20. 20Mezclar todo muy bien con una batidora.
  21. 21Mezclar todo muy bien con una batidora.
  22. 22Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde, ayudándose de una cuchara para no cargar la base.
  23. 23Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde, ayudándose de una cuchara para no cargar la base.
  24. 24Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde, ayudándose de una cuchara para no cargar la base.
  25. 25Hornear a 220 grados durante 40 minutos con calor por arriba y por abajo.
  26. 26Hornear a 220 grados durante 40 minutos con calor por arriba y por abajo.
  27. 27Hornear a 220 grados durante 40 minutos con calor por arriba y por abajo.

Ingredients

  • 250 gr galletas de chocolate
  • 250 gr galletas de chocolate
  • 250 gr galletas de chocolate
  • 50 gr mantequilla
  • 50 gr mantequilla
  • 50 gr mantequilla
  • 900 gr queso crema
  • 900 gr queso crema
  • 900 gr queso crema
  • 500 ml nata para montar
  • 500 ml nata para montar
  • 500 ml nata para montar
  • 240 gr azúcar
  • 240 gr azúcar
  • 240 gr azúcar
  • 5 huevos L
  • 5 huevos L
  • 5 huevos L
  • 1 cuchara maicena
  • 1 cuchara maicena
  • 1 cuchara maicena

Equipment

batidoramolde para hornocuchara