Cheesecake de Chocolate Estilo Vasco (Versión Saludable)
Directions
- 1Picar el chocolate y derretirlo.
- 2Picar el chocolate y derretirlo.
- 3Picar el chocolate y derretirlo.
- 4Mezclar el chocolate derretido con el queso crema, el yogur griego, el edulcorante, los huevos, el cacao amargo y la maicena en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5Mezclar el chocolate derretido con el queso crema, el yogur griego, el edulcorante, los huevos, el cacao amargo y la maicena en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6Mezclar el chocolate derretido con el queso crema, el yogur griego, el edulcorante, los huevos, el cacao amargo y la maicena en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
- 7Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
- 8Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
- 9Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
- 10Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
- 11Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
- 12Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
- 13Dejar enfriar completamente antes de servir.
- 14Dejar enfriar completamente antes de servir.
- 15Dejar enfriar completamente antes de servir.
Ingredients
- 100 g chocolate amargo sin azúcar
- 100 g chocolate amargo sin azúcar
- 100 g chocolate amargo sin azúcar
- 400 g queso crema
- 400 g queso crema
- 400 g queso crema
- 200 g yogur griego
- 200 g yogur griego
- 200 g yogur griego
- 80 g edulcorante o eritritol
- 80 g edulcorante o eritritol
- 80 g edulcorante o eritritol
- 4 huevos
- 4 huevos
- 4 huevos
- 20 g cacao amargo
- 20 g cacao amargo
- 20 g cacao amargo
- 10 g maicena/fécula de maíz
- 10 g maicena/fécula de maíz
- 10 g maicena/fécula de maíz
Equipment
bowlknifeovenbaking pan