Directions
- 1Batir las claras de huevo con el jugo de limón hasta que estén firmes.
- 2Agregar el azúcar poco a poco y batir hasta que esté brillante y firme.
- 3Formar un círculo en una bandeja para hornear.
- 4Hornear a 120°C durante 1 hora.
- 5Dejar enfriar en el horno apagado.
- 6Batir la crema de leche, el azúcar glas y la vainilla hasta que esté bien firme.
- 7Colocar la crema sobre el merengue enfriado.
- 8Decorar con las frutas de tu elección.
- 9Refrigerar hasta servir.
Ingredients
- 5 claras de huevo
- 1 cdita jugo de limón
- 200 g azúcar
- 200 g crema de leche
- 3 cdas azúcar glas
- 1 cdita esencia de vainilla
- 1 frutas frescas
Equipment
batidorahornobandeja para hornearespátula
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