Carne Molida con Papas

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Agregar aceite en una sartén.
  2. 2Agregar aceite en una sartén.
  3. 3Agregar aceite en una sartén.
  4. 4Añadir papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  5. 5Añadir papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  6. 6Añadir papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  7. 7Reservar las papas.
  8. 8Reservar las papas.
  9. 9Reservar las papas.
  10. 10En la misma sartén con un toque de aceite, agregar cebolla larga picada y saltear.
  11. 11En la misma sartén con un toque de aceite, agregar cebolla larga picada y saltear.
  12. 12En la misma sartén con un toque de aceite, agregar cebolla larga picada y saltear.
  13. 13Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  14. 14Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  15. 15Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  16. 16Agregar tomate rallado y pasta de tomate. Integrar bien.
  17. 17Agregar tomate rallado y pasta de tomate. Integrar bien.
  18. 18Agregar tomate rallado y pasta de tomate. Integrar bien.
  19. 19Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo. Reducir.
  20. 20Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo. Reducir.
  21. 21Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo. Reducir.
  22. 22Agregar las papas para que se terminen de cocinar. Tapar por unos minutos.
  23. 23Agregar las papas para que se terminen de cocinar. Tapar por unos minutos.
  24. 24Agregar las papas para que se terminen de cocinar. Tapar por unos minutos.
  25. 25Agregar queso mozzarella y cilantro. Tapar para que se derrita el queso.
  26. 26Agregar queso mozzarella y cilantro. Tapar para que se derrita el queso.
  27. 27Agregar queso mozzarella y cilantro. Tapar para que se derrita el queso.

Ingredients

  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 3 unidades papa
  • 3 unidades papa
  • 3 unidades papa
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca páprika
  • 1 pizca páprika
  • 1 pizca páprika
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 unidad cebolla larga
  • 1 unidad cebolla larga
  • 1 unidad cebolla larga
  • 250 g carne molida
  • 250 g carne molida
  • 250 g carne molida
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 lata tomate rallado
  • 1 lata tomate rallado
  • 1 lata tomate rallado
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 pizca tomillo
  • 1 pizca tomillo
  • 1 pizca tomillo
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 1 ramita cilantro
  • 1 ramita cilantro
  • 1 ramita cilantro

Equipment

sartén