5 Recettes Healthy Faciles à Préparer
35 mins
Serves 3
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Directions
1
Dans un bol, mélanger 1 c. à soupe de pâte de curry, 1 c. à soupe de confiture de mangue, 1/2 c. à soupe de curcuma et du sel.
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Dans un bol, mélanger 1 c. à soupe de pâte de curry, 1 c. à soupe de confiture de mangue, 1/2 c. à soupe de curcuma et du sel.
3
Dans un bol, mélanger 1 c. à soupe de pâte de curry, 1 c. à soupe de confiture de mangue, 1/2 c. à soupe de curcuma et du sel.
4
Ajouter 50 ml d'huile d'olive et bien mélanger.
5
Ajouter 50 ml d'huile d'olive et bien mélanger.
6
Ajouter 50 ml d'huile d'olive et bien mélanger.
7
Couper les 4 filets de poulet en deux.
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Couper les 4 filets de poulet en deux.
9
Couper les 4 filets de poulet en deux.
10
Mélanger le poulet avec la marinade et laisser mariner pendant la nuit.
11
Mélanger le poulet avec la marinade et laisser mariner pendant la nuit.
12
Mélanger le poulet avec la marinade et laisser mariner pendant la nuit.
13
Faire cuire 300 g de couscous avec 350 ml de bouillon de légumes pendant 5 minutes.
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Faire cuire 300 g de couscous avec 350 ml de bouillon de légumes pendant 5 minutes.
15
Faire cuire 300 g de couscous avec 350 ml de bouillon de légumes pendant 5 minutes.
16
Faire cuire le poulet mariné sur une grill.
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Faire cuire le poulet mariné sur une grill.
18
Faire cuire le poulet mariné sur une grill.
19
Couper le poulet en tranches.
20
Couper le poulet en tranches.
21
Couper le poulet en tranches.
22
Servir le poulet avec le couscous.
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Servir le poulet avec le couscous.
24
Servir le poulet avec le couscous.
25
Dans une casserole, faire chauffer 1 c. à café d'huile de coco.
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Dans une casserole, faire chauffer 1 c. à café d'huile de coco.
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Dans une casserole, faire chauffer 1 c. à café d'huile de coco.
28
Ajouter 1 poireau en tranches et faire revenir.
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Ajouter 1 poireau en tranches et faire revenir.
30
Ajouter 1 poireau en tranches et faire revenir.
31
Ajouter 2 gousses d'ail hachées.
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Ajouter 2 gousses d'ail hachées.
33
Ajouter 2 gousses d'ail hachées.
34
Ajouter 8 saucisses allégées en tranches.
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Ajouter 8 saucisses allégées en tranches.
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Ajouter 8 saucisses allégées en tranches.
37
Assaisonner avec du sel et du poivre.
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Assaisonner avec du sel et du poivre.
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Assaisonner avec du sel et du poivre.
40
Ajouter des flocons de piment.
41
Ajouter des flocons de piment.
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Ajouter des flocons de piment.
43
Ajouter 1 conserve de tomates.
44
Ajouter 1 conserve de tomates.
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Ajouter 1 conserve de tomates.
46
Mélanger.
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Mélanger.
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Mélanger.
49
Couvrir et laisser mijoter.
50
Couvrir et laisser mijoter.
51
Couvrir et laisser mijoter.
52
Ajouter 200 g de quark.
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Ajouter 200 g de quark.
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Ajouter 200 g de quark.
55
Mélanger.
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Mélanger.
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Mélanger.
58
Ajouter 240 g de penne au blé complet cuites.
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Ajouter 240 g de penne au blé complet cuites.
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Ajouter 240 g de penne au blé complet cuites.
61
Mélanger.
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Mélanger.
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Mélanger.
64
Servir.
65
Servir.
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Servir.
67
Pour les wraps, faire cuire des courgettes, des poivrons rouges, jaunes et oranges, et un oignon rouge à 200°C pendant 10 minutes.
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Pour les wraps, faire cuire des courgettes, des poivrons rouges, jaunes et oranges, et un oignon rouge à 200°C pendant 10 minutes.
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Pour les wraps, faire cuire des courgettes, des poivrons rouges, jaunes et oranges, et un oignon rouge à 200°C pendant 10 minutes.
70
Couper le halloumi en tranches et faire cuire avec les légumes.
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Couper le halloumi en tranches et faire cuire avec les légumes.
72
Couper le halloumi en tranches et faire cuire avec les légumes.
73
Mélanger 1 pot de houmous avec de l'eau.
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Mélanger 1 pot de houmous avec de l'eau.
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Mélanger 1 pot de houmous avec de l'eau.
76
Étaler le houmous sur une tortilla.
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Étaler le houmous sur une tortilla.
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Étaler le houmous sur une tortilla.
79
Ajouter les légumes, le halloumi et les épinards.
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Ajouter les légumes, le halloumi et les épinards.
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Ajouter les légumes, le halloumi et les épinards.
82
Rouler la tortilla.
83
Rouler la tortilla.
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Rouler la tortilla.
85
Couper en deux.
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Couper en deux.
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Couper en deux.
88
Servir.
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Servir.
90
Servir.
91
Pour la soupe de lentilles, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile de coco.
92
Pour la soupe de lentilles, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile de coco.
93
Pour la soupe de lentilles, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile de coco.
94
Ajouter 1 morceau de gingembre râpé et 3 gousses d'ail concassées.
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Ajouter 1 morceau de gingembre râpé et 3 gousses d'ail concassées.
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Ajouter 1 morceau de gingembre râpé et 3 gousses d'ail concassées.
97
Ajouter 1.5 c. à soupe de curcuma et 1.5 c. à soupe de curry en poudre.
98
Ajouter 1.5 c. à soupe de curcuma et 1.5 c. à soupe de curry en poudre.
99
Ajouter 1.5 c. à soupe de curcuma et 1.5 c. à soupe de curry en poudre.
100
Mélanger.
101
Mélanger.
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Mélanger.
103
Ajouter 300 g de lentilles rouges rincées.
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Ajouter 300 g de lentilles rouges rincées.
105
Ajouter 300 g de lentilles rouges rincées.
106
Ajouter 1 conserve de tomates.
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Ajouter 1 conserve de tomates.
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Ajouter 1 conserve de tomates.
109
Mélanger.
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Mélanger.
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Mélanger.
112
Ajouter 1.2 l de bouillon de légumes.
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Ajouter 1.2 l de bouillon de légumes.
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Ajouter 1.2 l de bouillon de légumes.
115
Laisser mijoter 30 minutes.
116
Laisser mijoter 30 minutes.
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Laisser mijoter 30 minutes.
118
Pour le pain naan, mélanger 200 g de farine, 1/4 c. à café de sel, 2 c. à café de levure chimique et 250 g de yaourt sans lait.
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Pour le pain naan, mélanger 200 g de farine, 1/4 c. à café de sel, 2 c. à café de levure chimique et 250 g de yaourt sans lait.
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Pour le pain naan, mélanger 200 g de farine, 1/4 c. à café de sel, 2 c. à café de levure chimique et 250 g de yaourt sans lait.
121
Pétrir la pâte.
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Pétrir la pâte.
123
Pétrir la pâte.
124
Diviser la pâte en 6 parts égales.
125
Diviser la pâte en 6 parts égales.
126
Diviser la pâte en 6 parts égales.
127
Étaler chaque part.
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Étaler chaque part.
129
Étaler chaque part.
130
Faire cuire chaque naan dans une poêle chaude.
131
Faire cuire chaque naan dans une poêle chaude.
132
Faire cuire chaque naan dans une poêle chaude.
133
Servir la soupe de lentilles avec du riz et du pain naan.
134
Servir la soupe de lentilles avec du riz et du pain naan.
135
Servir la soupe de lentilles avec du riz et du pain naan.
136
Pour le thon poêlé, cuire 4 patates douces au micro-ondes pendant 4 minutes.
137
Pour le thon poêlé, cuire 4 patates douces au micro-ondes pendant 4 minutes.
138
Pour le thon poêlé, cuire 4 patates douces au micro-ondes pendant 4 minutes.
139
Couper les patates douces en quartiers.
140
Couper les patates douces en quartiers.
141
Couper les patates douces en quartiers.
142
Assaisonner avec de l'huile de coco, du sel et du poivre rose.
143
Assaisonner avec de l'huile de coco, du sel et du poivre rose.
144
Assaisonner avec de l'huile de coco, du sel et du poivre rose.
145
Faire cuire les patates douces au four à 200°C pendant 20 minutes.
146
Faire cuire les patates douces au four à 200°C pendant 20 minutes.
147
Faire cuire les patates douces au four à 200°C pendant 20 minutes.
148
Faire cuire les filets de thon sur une grill.
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Faire cuire les filets de thon sur une grill.
150
Faire cuire les filets de thon sur une grill.
151
Servir le thon avec les patates douces et des épinards.
152
Servir le thon avec les patates douces et des épinards.
153
Servir le thon avec les patates douces et des épinards.
Ingredients
1 c. à soupe pâte de curry
1 c. à soupe pâte de curry
1 c. à soupe pâte de curry
1 c. à soupe confiture de mangue
1 c. à soupe confiture de mangue
1 c. à soupe confiture de mangue
0.5 c. à soupe curcuma
0.5 c. à soupe curcuma
0.5 c. à soupe curcuma
1 sel
1 sel
1 sel
50 ml huile d'olive
50 ml huile d'olive
50 ml huile d'olive
4 filets de poulet
4 filets de poulet
4 filets de poulet
300 g couscous
300 g couscous
300 g couscous
350 ml bouillon de légumes
350 ml bouillon de légumes
350 ml bouillon de légumes
1 c. à café huile de coco
1 c. à café huile de coco
1 c. à café huile de coco
1 poireau (en tranches)
1 poireau (en tranches)
1 poireau (en tranches)
2 gousses d'ail (hachées)
2 gousses d'ail (hachées)
2 gousses d'ail (hachées)
8 saucisses allégées (en tranches)
8 saucisses allégées (en tranches)
8 saucisses allégées (en tranches)
1 conserve de tomates
1 conserve de tomates
1 conserve de tomates
200 g quark
200 g quark
200 g quark
240 g penne au blé complet (cuites)
240 g penne au blé complet (cuites)
240 g penne au blé complet (cuites)
2 courgettes
2 courgettes
2 courgettes
1 poivrons rouges
1 poivrons rouges
1 poivrons rouges
1 poivrons jaunes
1 poivrons jaunes
1 poivrons jaunes
1 poivrons oranges
1 poivrons oranges
1 poivrons oranges
1 oignon rouge
1 oignon rouge
1 oignon rouge
1 origan
1 origan
1 origan
1 huile d'olive
1 huile d'olive
1 huile d'olive
200 g halloumi
200 g halloumi
200 g halloumi
1 pot houmous
1 pot houmous
1 pot houmous
1 eau
1 eau
1 eau
2 tortillas
2 tortillas
2 tortillas
1 épinards
1 épinards
1 épinards
2 c. à soupe huile de coco
2 c. à soupe huile de coco
2 c. à soupe huile de coco
1 morceau gingembre (rapé)
1 morceau gingembre (rapé)
1 morceau gingembre (rapé)
3 gousses d'ail (concassées)
3 gousses d'ail (concassées)
3 gousses d'ail (concassées)
1 conserve de tomates
1 conserve de tomates
1 conserve de tomates
1.2 l bouillon de légumes
1.2 l bouillon de légumes
1.2 l bouillon de légumes
300 g lentilles rouges (rincées)
300 g lentilles rouges (rincées)
300 g lentilles rouges (rincées)
200 g riz
200 g riz
200 g riz
6 pain naan
6 pain naan
6 pain naan
200 g farine
200 g farine
200 g farine
0.25 c. à café sel
0.25 c. à café sel
0.25 c. à café sel
2 c. à café levure chimique
2 c. à café levure chimique
2 c. à café levure chimique
250 g yaourt sans lait
250 g yaourt sans lait
250 g yaourt sans lait
4 patates douces
4 patates douces
4 patates douces
0.5 c. à soupe huile de coco
0.5 c. à soupe huile de coco
0.5 c. à soupe huile de coco
1 sel
1 sel
1 sel
1 poivre rose
1 poivre rose
1 poivre rose
4 filets de thon
4 filets de thon
4 filets de thon
1 huile de coco
1 huile de coco
1 huile de coco
Equipment
grill pan
bowl
spoon
knife
baking sheet