5 Recettes Healthy Faciles à Préparer

35m
Serves 3
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger 1 c. à soupe de pâte de curry, 1 c. à soupe de confiture de mangue, 1/2 c. à soupe de curcuma et du sel.
  2. 2Ajouter 50 ml d'huile d'olive et bien mélanger.
  3. 3Couper les 4 filets de poulet en deux.
  4. 4Mélanger le poulet avec la marinade et laisser mariner pendant la nuit.
  5. 5Faire cuire 300 g de couscous avec 350 ml de bouillon de légumes pendant 5 minutes.
  6. 6Faire cuire le poulet mariné sur une grill.
  7. 7Couper le poulet en tranches.
  8. 8Servir le poulet avec le couscous.
  9. 9Dans une casserole, faire chauffer 1 c. à café d'huile de coco.
  10. 10Ajouter 1 poireau en tranches et faire revenir.
  11. 11Ajouter 2 gousses d'ail hachées.
  12. 12Ajouter 8 saucisses allégées en tranches.
  13. 13Assaisonner avec du sel et du poivre.
  14. 14Ajouter des flocons de piment.
  15. 15Ajouter 1 conserve de tomates.
  16. 16Mélanger.
  17. 17Couvrir et laisser mijoter.
  18. 18Ajouter 200 g de quark.
  19. 19Mélanger.
  20. 20Ajouter 240 g de penne au blé complet cuites.
  21. 21Mélanger.
  22. 22Servir.
  23. 23Pour les wraps, faire cuire des courgettes, des poivrons rouges, jaunes et oranges, et un oignon rouge à 200°C pendant 10 minutes.
  24. 24Couper le halloumi en tranches et faire cuire avec les légumes.
  25. 25Mélanger 1 pot de houmous avec de l'eau.
  26. 26Étaler le houmous sur une tortilla.
  27. 27Ajouter les légumes, le halloumi et les épinards.
  28. 28Rouler la tortilla.
  29. 29Couper en deux.
  30. 30Servir.
  31. 31Pour la soupe de lentilles, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile de coco.
  32. 32Ajouter 1 morceau de gingembre râpé et 3 gousses d'ail concassées.
  33. 33Ajouter 1.5 c. à soupe de curcuma et 1.5 c. à soupe de curry en poudre.
  34. 34Mélanger.
  35. 35Ajouter 300 g de lentilles rouges rincées.
  36. 36Ajouter 1 conserve de tomates.
  37. 37Mélanger.
  38. 38Ajouter 1.2 l de bouillon de légumes.
  39. 39Laisser mijoter 30 minutes.
  40. 40Pour le pain naan, mélanger 200 g de farine, 1/4 c. à café de sel, 2 c. à café de levure chimique et 250 g de yaourt sans lait.
  41. 41Pétrir la pâte.
  42. 42Diviser la pâte en 6 parts égales.
  43. 43Étaler chaque part.
  44. 44Faire cuire chaque naan dans une poêle chaude.
  45. 45Servir la soupe de lentilles avec du riz et du pain naan.
  46. 46Pour le thon poêlé, cuire 4 patates douces au micro-ondes pendant 4 minutes.
  47. 47Couper les patates douces en quartiers.
  48. 48Assaisonner avec de l'huile de coco, du sel et du poivre rose.
  49. 49Faire cuire les patates douces au four à 200°C pendant 20 minutes.
  50. 50Faire cuire les filets de thon sur une grill.
  51. 51Servir le thon avec les patates douces et des épinards.

Ingredients

  • 1 c. à soupe pâte de curry
  • 1 c. à soupe confiture de mangue
  • 0.5 c. à soupe curcuma
  • 1 sel
  • 50 ml huile d'olive
  • 4 filets de poulet
  • 300 g couscous
  • 350 ml bouillon de légumes
  • 1 c. à café huile de coco
  • 1 poireau (en tranches)
  • 2 gousses d'ail (hachées)
  • 8 saucisses allégées (en tranches)
  • 1 conserve de tomates
  • 200 g quark
  • 240 g penne au blé complet (cuites)
  • 2 courgettes
  • 1 poivrons rouges
  • 1 poivrons jaunes
  • 1 poivrons oranges
  • 1 oignon rouge
  • 1 origan
  • 1 huile d'olive
  • 200 g halloumi
  • 1 pot houmous
  • 1 eau
  • 2 tortillas
  • 1 épinards
  • 2 c. à soupe huile de coco
  • 1 morceau gingembre (rapé)
  • 3 gousses d'ail (concassées)
  • 1 conserve de tomates
  • 1.2 l bouillon de légumes
  • 300 g lentilles rouges (rincées)
  • 200 g riz
  • 6 pain naan
  • 200 g farine
  • 0.25 c. à café sel
  • 2 c. à café levure chimique
  • 250 g yaourt sans lait
  • 4 patates douces
  • 0.5 c. à soupe huile de coco
  • 1 sel
  • 1 poivre rose
  • 4 filets de thon
  • 1 huile de coco

Equipment

grill panbowlspoonknifebaking sheet

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