Directions
- 1Taglia le fette di pollo a straccetti.
- 2In una ciotola, sbatti le uova con il sale.
- 3Passa il pollo nella farina, poi nelle uova e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
- 4Aggiungi uno spruzzo d'olio.
- 5Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 10-12 minuti girandoli a metà cottura oppure in forno a 200°C per 15-20 minuti.
Ingredients
- 300 g petto di pollo
- 2 uova
- 1 cup cornflakes senza zuccheri
- 1 cup farina 00
- 1 pizzico sale
- 1 spruzzo olio EVO
Equipment
coltellociotolaforchettafriggitrice ad ariaforno
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