Nuggets de Pollo Caseros

40m
Serves 8
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Directions

  1. 1Separamos la pechuga del hueso.
  2. 2Cortamos la pechuga en cuadritos.
  3. 3En un cuenco, colocamos los cuadritos de pollo y agregamos los condimentos: ajo en polvo, pimentón, adobo, cebolla en polvo, comino y sal.
  4. 4Agregamos queso crema y trituramos todo con un procesador de alimentos.
  5. 5Trituramos las tortillas de maíz con una maceta.
  6. 6Formamos los nuggets con la mezcla de pollo.
  7. 7Revolvemos los nuggets en las tortillas de maíz trituradas.
  8. 8Rociamos los nuggets con aceite vegetal.
  9. 9Horneamos a 130° por 40 minutos.
  10. 10Decoramos con mayonesa y salsa de tomate.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 0.5 cucharada ajo en polvo
  • 0.5 cucharada pimentón
  • 0.25 cucharada adobo
  • 0.5 cucharada cebolla en polvo
  • 0.25 cucharada comino
  • 3 dedos sal
  • 2 cucharadas queso crema
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 chorro aceite vegetal
  • 2 cucharadas salsa de tomate
  • 2 cucharadas mayonesa

Equipment

cuchilloprocesador de alimentoscuencomacetabandeja para hornearhorno