Pan de Avena en Sartén
Directions
- 1Mezcla la avena, agua, huevo, polvos de hornear y si quieres una pizca de sal.
- 2Deja reposar la mezcla por 5 minutos.
- 3Engrasa y calienta una sartén antiadherente.
- 4Pon la mitad de la mezcla en la sartén sin extender.
- 5Cocina en una sartén a fuego medio con la tapa puesta hasta que esté doradito y durito, aproximadamente 5-6 minutos.
- 6Cuando esté doradito, cocina por el otro lado.
- 7Cocina el otro pan con el resto de la mezcla.
- 8Abre el pan con cuidado con un cuchillo.
- 9Deja reposar el pan un par de minutos para que no esté húmedo.
- 10Rellena con lo que quieras.
Ingredients
- 60 g copos de avena
- 1 huevo
- 100 ml agua
- 0.5 cdta levadura
- 1 pizca sal
- semillas de sésamo
Equipment
sarténtapacuchillo
Tips
- Deja reposar la mezcla 5 minutos.
- Cocina a fuego medio con la tapa puesta hasta que quede dorado y durito (unos 5-6 min).
- Voltea y cocina por el otro lado.
- Deja reposar el pan un par de minutos después de abrirlo para que no esté húmedo.
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