Directions
- 1Cortar 200 g de chocolate blanco.
- 2Fundir el chocolate blanco con leche de vainilla, leche entera y nata para montar.
- 3Hacer unos agujeros en el pan brioche y sumergirlo en la mezcla anterior, dejando reposar mínimo 1 hora.
- 4Preparar un caramelo con azúcar blanco, azúcar vainillado y un poco de agua en una sartén.
- 5Colocar las torrijas en el caramelo y cocinar durante un minuto por cada lado.
- 6Servir las torrijas con un poco de helado de vainilla.
Ingredients
- 200 g chocolate blanco
- 250 ml leche de vainilla
- 250 ml leche entera
- 200 ml nata para montar
- 4 unidades pan brioche
- 0 azúcar blanco
- 0 azúcar vainillado
- 0 agua
- 0 helado de vainilla
Equipment
cuchillosarténcucharabol
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