Pâte à la sauce fromagère

Serves 1
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Directions

  1. 1Faire revenir le blanc de poulet coupé en dés dans une poêle.
  2. 2Ajouter l'échalote hachée et mélanger.
  3. 3Incorporer le paprika, la persillade, le curry et le bouillon.
  4. 4Ajouter un peu de farine et un peu d'eau.
  5. 5Ajouter la crème fraîche.
  6. 6Incorporer 2 fromages La vache qui rit, le parmesan et la mozzarella râpée.
  7. 7Mélanger jusqu'à ce que les fromages fondent et que la sauce épaississe.
  8. 8Ajouter les pâtes cuites dans la sauce et mélanger pour bien enrober.
  9. 9Servir les pâtes avec la sauce.

Ingredients

  • Blanc de poulet
  • Échalote
  • Paprika
  • Persillade
  • Curry
  • Bouillon
  • Farine
  • Eau
  • Crème fraîche
  • 2 Fromage La vache qui rit
  • Parmesan
  • Mozzarella râpée
  • Pâtes cuites

Equipment

PoêleSpatule en bois