Espaguetis a la Carbonara

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una olla, hierve agua con aceite español y sal.
  2. 2En una olla, hierve agua con aceite español y sal.
  3. 3En una olla, hierve agua con aceite español y sal.
  4. 4Agrega los espaguetis.
  5. 5Agrega los espaguetis.
  6. 6Agrega los espaguetis.
  7. 7Mientras tanto, pica los champiñones, la cebolla y el bacon.
  8. 8Mientras tanto, pica los champiñones, la cebolla y el bacon.
  9. 9Mientras tanto, pica los champiñones, la cebolla y el bacon.
  10. 10Una vez cocidos los espaguetis, escúrrelos.
  11. 11Una vez cocidos los espaguetis, escúrrelos.
  12. 12Una vez cocidos los espaguetis, escúrrelos.
  13. 13En una sartén, sofríe el bacon, los champiñones y la cebolla con aceite de oliva.
  14. 14En una sartén, sofríe el bacon, los champiñones y la cebolla con aceite de oliva.
  15. 15En una sartén, sofríe el bacon, los champiñones y la cebolla con aceite de oliva.
  16. 16Agrega los espaguetis cocidos y la sal.
  17. 17Agrega los espaguetis cocidos y la sal.
  18. 18Agrega los espaguetis cocidos y la sal.
  19. 19Incorpora la nata para cocinar y la pimienta negra.
  20. 20Incorpora la nata para cocinar y la pimienta negra.
  21. 21Incorpora la nata para cocinar y la pimienta negra.
  22. 22Sirve los espaguetis y añade la yema de huevo y el queso manchego rallado.
  23. 23Sirve los espaguetis y añade la yema de huevo y el queso manchego rallado.
  24. 24Sirve los espaguetis y añade la yema de huevo y el queso manchego rallado.

Ingredients

  • 1 paquete espaguetis
  • 1 paquete espaguetis
  • 1 paquete espaguetis
  • 2 cucharadas aceite español
  • 2 cucharadas aceite español
  • 2 cucharadas aceite español
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 3 unidades champiñones
  • 3 unidades champiñones
  • 3 unidades champiñones
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 4 lonchas bacon
  • 4 lonchas bacon
  • 4 lonchas bacon
  • 1 brick nata
  • 1 brick nata
  • 1 brick nata
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 cucharada queso manchego
  • 1 cucharada queso manchego
  • 1 cucharada queso manchego
  • 1 unidad yema de huevo
  • 1 unidad yema de huevo
  • 1 unidad yema de huevo

Equipment

cuchilloollacoladorralladorplato
Espaguetis a la Carbonara | Clip Recipe