Directions
- 1Lava le patate, pelale e con l’aiuto di una mandolina ricavane delle fette sottili.
- 2Risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente.
- 3Asciuga le patate.
- 4Su una teglia foderata, fai un primo strato con il formaggio, secondo strato con le patate, terzo strato con il formaggio; schiaccia bene tutti gli strati, in modo tale che il risultato sarà ben compatto.
- 5Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20-30 minuti.
- 6Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci: formaggio spalmabile su tutta la lunghezza e salmone!
- 7Arrotola su se stesso.
- 8Taglia e porta in tavola.
Ingredients
- 2 patate
- 150 g formaggio grattugiato
- 100 g formaggio fresco spalmabile
- 200 g salmone affumicato
Equipment
mandolinategliaforno
Related recipes
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner