Clip Recipe
Back to recipes
Pastel Gratinado de Bacon y Queso
24m
Serves 8
tiktok.com
Pastel Gratinado de Bacon y Queso
tiktok.com
24m
Serves 8
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Saltear el bacon en una sartén hasta que dore.
2
Añadir la leche y la mozzarella al bacon salteado y remover hasta que funda.
3
Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Dejar templar.
4
Montar el pastel en capas: tortillas de trigo, 2 cucharadas de relleno por capa y cebolla frita por encima de cada capa.
5
Extender el queso crema por todo el pastel y cubrir con la mezcla de quesos rallados.
6
Gratinar en el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo (sin ventilador) durante 10 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorado.
Ingredients
10 tortillas de trigo
250 g bacon ahumado troceado
250 g mozzarella rallada
300 ml leche
1 sal
1 pimienta
1 nuez moscada
1 cebolla frita crujiente
150 g queso crema
150 g queso rallado (mezcla de 4 quesos)
Equipment
sartén
horno
Need help? Chat with us
Related recipes
More Italian recipes →
More Dinner recipes →
Lasagna Zucca Speck e Nocciole
Italian · Dinner
30m
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese
Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets
Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca
Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta
Italian · Dinner
Cacio e Pepe
Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl
Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)
Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough
Italian · Dinner
Pappardelle
Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi
Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers
Italian · Dinner