Directions
- 1In una padella ben calda, scottate il pollo a secco.
- 2Nella stessa padella mettete dell'olio, aglio e passata di pomodoro.
- 3Condite leggermente la passata con un po' di sale e pepe.
- 4Rimmergete il pollo nella passata.
- 5Aggiungete un po' di basilico e mozzarella light.
- 6Fate sciogliere la mozzarella con un coperchio.
- 7Aggiungete altro basilico.
Ingredients
- 150 g petto di pollo
- 200 g passata di pomodoro
- 1 cucchiaio olio EVO
- 30 g mozzarella light
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 basilico
- 1 spicchio aglio
Equipment
padellaforchettapinze da cucinacoperchio
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