Paella de langosta y cigalas

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Agregar aceite de oliva virgen extra a la paella.
  2. 2Agregar aceite de oliva virgen extra a la paella.
  3. 3Agregar aceite de oliva virgen extra a la paella.
  4. 4Añadir cigalas a la paella.
  5. 5Añadir cigalas a la paella.
  6. 6Añadir cigalas a la paella.
  7. 7Incorporar langosta a la paella.
  8. 8Incorporar langosta a la paella.
  9. 9Incorporar langosta a la paella.
  10. 10Agregar tomate a la paella.
  11. 11Agregar tomate a la paella.
  12. 12Agregar tomate a la paella.
  13. 13Echar pimentón dulce en la paella.
  14. 14Echar pimentón dulce en la paella.
  15. 15Echar pimentón dulce en la paella.
  16. 16Agregar rape a la paella.
  17. 17Agregar rape a la paella.
  18. 18Agregar rape a la paella.
  19. 19Añadir ñora a la paella.
  20. 20Añadir ñora a la paella.
  21. 21Añadir ñora a la paella.
  22. 22Echar arroz a la paella.
  23. 23Echar arroz a la paella.
  24. 24Echar arroz a la paella.
  25. 25Agregar fumet a la paella.
  26. 26Agregar fumet a la paella.
  27. 27Agregar fumet a la paella.
  28. 28Incorporar azafrán infusionado a la paella.
  29. 29Incorporar azafrán infusionado a la paella.
  30. 30Incorporar azafrán infusionado a la paella.
  31. 31Agregar sal a la paella.
  32. 32Agregar sal a la paella.
  33. 33Agregar sal a la paella.
  34. 34Cocinar a fuego fuerte durante 8 minutos.
  35. 35Cocinar a fuego fuerte durante 8 minutos.
  36. 36Cocinar a fuego fuerte durante 8 minutos.
  37. 37Añadir cigalas y langosta a la paella.
  38. 38Añadir cigalas y langosta a la paella.
  39. 39Añadir cigalas y langosta a la paella.
  40. 40Cocinar a fuego lento durante 8 minutos.
  41. 41Cocinar a fuego lento durante 8 minutos.
  42. 42Cocinar a fuego lento durante 8 minutos.

Ingredients

  • 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
  • 4 Cigalas
  • 4 Cigalas
  • 4 Cigalas
  • 2 Langosta
  • 2 Langosta
  • 2 Langosta
  • 2 Tomate
  • 2 Tomate
  • 2 Tomate
  • 1 cucharada Pimentón dulce
  • 1 cucharada Pimentón dulce
  • 1 cucharada Pimentón dulce
  • 6 Rape
  • 6 Rape
  • 6 Rape
  • 1 Ñora
  • 1 Ñora
  • 1 Ñora
  • 1 taza Arroz
  • 1 taza Arroz
  • 1 taza Arroz
  • 1 taza Fumet
  • 1 taza Fumet
  • 1 taza Fumet
  • 1 cucharada Azafrán infusionado
  • 1 cucharada Azafrán infusionado
  • 1 cucharada Azafrán infusionado
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal

Equipment

paella pan