Alitas de Pollo

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un recipiente, colocar 350 g de alitas de pollo, media cucharadita de bicarbonato de sodio y agua suficiente para cubrir las alitas. Remover.
  2. 2En un recipiente, colocar 350 g de alitas de pollo, media cucharadita de bicarbonato de sodio y agua suficiente para cubrir las alitas. Remover.
  3. 3En un recipiente, colocar 350 g de alitas de pollo, media cucharadita de bicarbonato de sodio y agua suficiente para cubrir las alitas. Remover.
  4. 4Dejar reposar durante 5 minutos y luego lavar las alitas con abundante agua para retirar el bicarbonato.
  5. 5Dejar reposar durante 5 minutos y luego lavar las alitas con abundante agua para retirar el bicarbonato.
  6. 6Dejar reposar durante 5 minutos y luego lavar las alitas con abundante agua para retirar el bicarbonato.
  7. 7En una sartén, agregar 30 g de mantequilla y derretirla completamente.
  8. 8En una sartén, agregar 30 g de mantequilla y derretirla completamente.
  9. 9En una sartén, agregar 30 g de mantequilla y derretirla completamente.
  10. 10Añadir las alitas de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio durante 7 minutos o hasta que estén doradas.
  11. 11Añadir las alitas de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio durante 7 minutos o hasta que estén doradas.
  12. 12Añadir las alitas de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio durante 7 minutos o hasta que estén doradas.
  13. 13Condimentar con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, media cucharadita de orégano y una cucharadita de pimentón. Incorporar los condimentos a las alitas.
  14. 14Condimentar con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, media cucharadita de orégano y una cucharadita de pimentón. Incorporar los condimentos a las alitas.
  15. 15Condimentar con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, media cucharadita de orégano y una cucharadita de pimentón. Incorporar los condimentos a las alitas.
  16. 16En un bol, mezclar 4 dientes de ajo picados, 4 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de mostaza, 15 ml de jugo de limón y 4 cucharadas de miel de abeja para obtener una salsa.
  17. 17En un bol, mezclar 4 dientes de ajo picados, 4 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de mostaza, 15 ml de jugo de limón y 4 cucharadas de miel de abeja para obtener una salsa.
  18. 18En un bol, mezclar 4 dientes de ajo picados, 4 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de mostaza, 15 ml de jugo de limón y 4 cucharadas de miel de abeja para obtener una salsa.
  19. 19Agregar la salsa a las alitas de pollo y mezclar bien con una espátula.
  20. 20Agregar la salsa a las alitas de pollo y mezclar bien con una espátula.
  21. 21Agregar la salsa a las alitas de pollo y mezclar bien con una espátula.

Ingredients

  • 350 g alitas de pollo
  • 350 g alitas de pollo
  • 350 g alitas de pollo
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 30 g mantequilla
  • 30 g mantequilla
  • 30 g mantequilla
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 cucharadas kétchup
  • 4 cucharadas kétchup
  • 4 cucharadas kétchup
  • 2 cucharadas mostaza
  • 2 cucharadas mostaza
  • 2 cucharadas mostaza
  • 15 ml jugo de limón
  • 15 ml jugo de limón
  • 15 ml jugo de limón
  • 4 cucharadas miel de abeja
  • 4 cucharadas miel de abeja
  • 4 cucharadas miel de abeja

Equipment

recipientesarténespátula