Directions
- 1En un recipiente, colocar 350 g de alitas de pollo, media cucharadita de bicarbonato de sodio y agua suficiente para cubrir las alitas. Remover.
- 2Dejar reposar durante 5 minutos y luego lavar las alitas con abundante agua para retirar el bicarbonato.
- 3En una sartén, agregar 30 g de mantequilla y derretirla completamente.
- 4Añadir las alitas de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio durante 7 minutos o hasta que estén doradas.
- 5Condimentar con una cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, media cucharadita de orégano y una cucharadita de pimentón. Incorporar los condimentos a las alitas.
- 6En un bol, mezclar 4 dientes de ajo picados, 4 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de mostaza, 15 ml de jugo de limón y 4 cucharadas de miel de abeja para obtener una salsa.
- 7Agregar la salsa a las alitas de pollo y mezclar bien con una espátula.
Ingredients
- 350 g alitas de pollo
- 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 agua
- 30 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 1 pizca pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 1 cucharadita pimentón
- 4 dientes ajo
- 4 cucharadas kétchup
- 2 cucharadas mostaza
- 15 ml jugo de limón
- 4 cucharadas miel de abeja
Equipment
recipientesarténespátula
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