Pollo Frito Crujiente

20 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Limpiar y cortar el pollo.
  2. 2Limpiar y cortar el pollo.
  3. 3Limpiar y cortar el pollo.
  4. 4Lavar el pollo con vinagre y agua.
  5. 5Lavar el pollo con vinagre y agua.
  6. 6Lavar el pollo con vinagre y agua.
  7. 7Agregar ajo machacado al pollo.
  8. 8Agregar ajo machacado al pollo.
  9. 9Agregar ajo machacado al pollo.
  10. 10Condimentar el pollo con sal, sazonador Goya, cominos, pimienta, mostaza y vinagre.
  11. 11Condimentar el pollo con sal, sazonador Goya, cominos, pimienta, mostaza y vinagre.
  12. 12Condimentar el pollo con sal, sazonador Goya, cominos, pimienta, mostaza y vinagre.
  13. 13Mezclar bien el pollo con los condimentos.
  14. 14Mezclar bien el pollo con los condimentos.
  15. 15Mezclar bien el pollo con los condimentos.
  16. 16Calentar el aceite en una sartén.
  17. 17Calentar el aceite en una sartén.
  18. 18Calentar el aceite en una sartén.
  19. 19Preparar la harina mezclándola con ajo en polvo, sazonador Goya y cominos.
  20. 20Preparar la harina mezclándola con ajo en polvo, sazonador Goya y cominos.
  21. 21Preparar la harina mezclándola con ajo en polvo, sazonador Goya y cominos.
  22. 22Empanizar el pollo en la harina.
  23. 23Empanizar el pollo en la harina.
  24. 24Empanizar el pollo en la harina.
  25. 25Freír el pollo en el aceite caliente hasta que esté crujiente y jugoso.
  26. 26Freír el pollo en el aceite caliente hasta que esté crujiente y jugoso.
  27. 27Freír el pollo en el aceite caliente hasta que esté crujiente y jugoso.

Ingredients

  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 taza vinagre
  • 1 taza vinagre
  • 1 taza vinagre
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 2 bolsitas sazonador Goya
  • 2 bolsitas sazonador Goya
  • 2 bolsitas sazonador Goya
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 2 tazas aceite
  • 2 tazas aceite
  • 2 tazas aceite
  • 2 tazas harina de trigo
  • 2 tazas harina de trigo
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo

Equipment

cuchilloglovespotgarlic pressfrying panwooden spoon