Arroz integral tres delicias
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Serves 2
Arroz integral tres delicias
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Serves 2
Directions
- 1Cocemos el arroz integral. Puedes dorar primero un diente de ajo con un chorrito de aceite, añadir el arroz para que coja el aroma y añadir un poco más del doble de agua para la cocción.
- 2Cocemos la zanahoria pelada hasta que esté blandita.
- 3Añadimos los guisantes a la cocción de la zanahoria.
- 4Preparamos una tortilla francesa con los dos huevos y la cortamos en tiras.
- 5Salteamos las gambas en una sartén.
- 6Añadimos a la sartén con las gambas el arroz cocido, la zanahoria picada en cuadraditos, los guisantes y la tortilla en tiras.
- 7Añadimos un par de cucharadas de salsa de soja y salteamos todo para que se mezcle bien.
Ingredients
- 100 g arroz integral
- 35 g guisantes
- 1 whole zanahoria
- 2 whole huevo
- 100 g gambas
- 2 cucharadas salsa de soja (optional)
- 1 diente ajo
- 1 chorrito aceite
Equipment
sarténtenedorcuchillo
