Yapon Körü

15m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ağ düyü bişirməyə başlayın.
  2. 2Böyük bir soğan, üç yerkökü və üç russet kartofu hazırlayın.
  3. 3Yerkökü və kartofları soyun.
  4. 4Bütün tərəvəzləri və mal ətini eyni ölçüdə kublara doğrayın.
  5. 5Qazanı yağlayın.
  6. 6Mal ətini hər tərəfi açıq-qəhvəyi olana qədər qazanda qovurun.
  7. 7Tərəvəzləri əlavə edin və iki dəqiqə sote edin.
  8. 8Qazana 5 stəkan su əlavə edin.
  9. 9Su qaynayan zaman istiliyi orta səviyyəyə endirin və qazanı 10 dəqiqə qapaqla örtün.
  10. 10Hər 2-3 dəqiqədə bir qarışdırın.
  11. 11Qızıl köri markasından səkkiz kubun hamısını əlavə edin.
  12. 12İstiliyin aşağı olduğundan əmin olun.
  13. 13Köri ardıcıllığına çatana qədər qarışdırmağa davam edin.
  14. 14Düyünü ürək şəklində ramekin ilə formalaşdırın.
  15. 15Düyünün üzərinə bir az furikake səpin.
  16. 16Qaba köri əlavə edin.

Ingredients

  • ağ düyü
  • 1 böyük soğan
  • 3 yerkökü
  • 3 russet kartofu
  • 1 pound mal əti çak qızartması (kublara doğranmış)
  • 5 stəkan su
  • 1 qutu Golden Curry
  • furikake

Equipment

qazançəhrayı ramekin (ürək şəkilli)

Tips

  • Gözəl yeməklər həmişə daha dadlı hiss olunur, buna görə düyünü ürək şəklində formalaşdırın.
  • Köri ardıcıllığına çatana qədər qarışdırmağa davam edin.