Масляний нут

15 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1На гарячій сковороді додайте освітлене масло.
  2. 2На гарячій сковороді додайте освітлене масло.
  3. 3На гарячій сковороді додайте освітлене масло.
  4. 4Додайте нарізану кубиками червону цибулю.
  5. 5Додайте нарізану кубиками червону цибулю.
  6. 6Додайте нарізану кубиками червону цибулю.
  7. 7Після обсмажування цибулі додайте часниково-імбирну пасту.
  8. 8Після обсмажування цибулі додайте часниково-імбирну пасту.
  9. 9Після обсмажування цибулі додайте часниково-імбирну пасту.
  10. 10Додайте трохи томатної пасти і готуйте її.
  11. 11Додайте трохи томатної пасти і готуйте її.
  12. 12Додайте трохи томатної пасти і готуйте її.
  13. 13Додайте щедру кількість масляної курячої масали, потім зменшіть вогонь і підсмажуйте протягом декількох хвилин.
  14. 14Додайте щедру кількість масляної курячої масали, потім зменшіть вогонь і підсмажуйте протягом декількох хвилин.
  15. 15Додайте щедру кількість масляної курячої масали, потім зменшіть вогонь і підсмажуйте протягом декількох хвилин.
  16. 16Додайте трохи смаженого помідора.
  17. 17Додайте трохи смаженого помідора.
  18. 18Додайте трохи смаженого помідора.
  19. 19Додайте багато жирних вершків, достатньо, щоб допомогти блендеру рухатися, і змішайте до отримання однорідної маси.
  20. 20Додайте багато жирних вершків, достатньо, щоб допомогти блендеру рухатися, і змішайте до отримання однорідної маси.
  21. 21Додайте багато жирних вершків, достатньо, щоб допомогти блендеру рухатися, і змішайте до отримання однорідної маси.
  22. 22Відкоригуйте приправи, особливо сіль.
  23. 23Відкоригуйте приправи, особливо сіль.
  24. 24Відкоригуйте приправи, особливо сіль.
  25. 25Додайте нут і доведіть до легкого кипіння.
  26. 26Додайте нут і доведіть до легкого кипіння.
  27. 27Додайте нут і доведіть до легкого кипіння.
  28. 28Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть лише кілька хвилин.
  29. 29Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть лише кілька хвилин.
  30. 30Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть лише кілька хвилин.
  31. 31Додайте Kasuri methi (сушене листя пажитника).
  32. 32Додайте Kasuri methi (сушене листя пажитника).
  33. 33Додайте Kasuri methi (сушене листя пажитника).

Ingredients

  • освітлене масло
  • освітлене масло
  • освітлене масло
  • нарізана кубиками червона цибуля
  • нарізана кубиками червона цибуля
  • нарізана кубиками червона цибуля
  • часниково-імбирна паста
  • часниково-імбирна паста
  • часниково-імбирна паста
  • томатна паста
  • томатна паста
  • томатна паста
  • масляна куряча масала
  • масляна куряча масала
  • масляна куряча масала
  • смажений помідор
  • смажений помідор
  • смажений помідор
  • жирні вершки
  • жирні вершки
  • жирні вершки
  • сіль
  • сіль
  • сіль
  • нут
  • нут
  • нут
  • Kasuri methi (сушене листя пажитника)
  • Kasuri methi (сушене листя пажитника)
  • Kasuri methi (сушене листя пажитника)

Equipment

сковородаблендер

Tips

  • Ви завжди повинні готувати смак сирої томатної пасти.
  • Додайте достатньо вершків, щоб допомогти блендеру рухатися.
  • Смакуйте та коригуйте приправи, особливо сіль.