1Faire revenir de l'escalope de poulet en morceaux dans un filet d'huile avec toutes les épices (sel, poivre, paprika, garam massala, gingembre) et l'ail râpé.
2Faire revenir de l'escalope de poulet en morceaux dans un filet d'huile avec toutes les épices (sel, poivre, paprika, garam massala, gingembre) et l'ail râpé.
3Faire revenir de l'escalope de poulet en morceaux dans un filet d'huile avec toutes les épices (sel, poivre, paprika, garam massala, gingembre) et l'ail râpé.
4Laisser cuire 2 à 3 minutes.
5Laisser cuire 2 à 3 minutes.
6Laisser cuire 2 à 3 minutes.
7Ajouter le concentré de tomate avec un peu de sucre pour casser l'acidité, mélanger.
8Ajouter le concentré de tomate avec un peu de sucre pour casser l'acidité, mélanger.
9Ajouter le concentré de tomate avec un peu de sucre pour casser l'acidité, mélanger.
10Ajouter la crème liquide.
11Ajouter la crème liquide.
12Ajouter la crème liquide.
13Laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
14Laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
15Laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
16Laisser la farce complètement refroidir.
17Laisser la farce complètement refroidir.
18Laisser la farce complètement refroidir.
19Prendre une pâte à pizza rectangulaire et la fariner sur un plan de travail.
20Prendre une pâte à pizza rectangulaire et la fariner sur un plan de travail.
21Prendre une pâte à pizza rectangulaire et la fariner sur un plan de travail.
22Couper la pâte en huit parts égales.
23Couper la pâte en huit parts égales.
24Couper la pâte en huit parts égales.
25Former des petites boules avec chaque part de pâte.
26Former des petites boules avec chaque part de pâte.
27Former des petites boules avec chaque part de pâte.
28Aplatir les boules de pâte.
29Aplatir les boules de pâte.
30Aplatir les boules de pâte.
31Garnir les pâtes aplaties avec du fromage et la farce de butter chicken refroidie.
32Garnir les pâtes aplaties avec du fromage et la farce de butter chicken refroidie.
33Garnir les pâtes aplaties avec du fromage et la farce de butter chicken refroidie.
34Refermer les pains en soudant bien les bords.
35Refermer les pains en soudant bien les bords.
36Refermer les pains en soudant bien les bords.
37Cuire les pains sur une plancha anti-adhésive ou une poêle sans matière grasse, des deux côtés.
38Cuire les pains sur une plancha anti-adhésive ou une poêle sans matière grasse, des deux côtés.
39Cuire les pains sur une plancha anti-adhésive ou une poêle sans matière grasse, des deux côtés.
40Badigeonner les pains cuits avec du beurre fondu mélangé au persil.
41Badigeonner les pains cuits avec du beurre fondu mélangé au persil.
42Badigeonner les pains cuits avec du beurre fondu mélangé au persil.
Ingredients
1 pâte à pizza rectangulaire
1 pâte à pizza rectangulaire
1 pâte à pizza rectangulaire
2 filet escalope de poulet
2 filet escalope de poulet
2 filet escalope de poulet
2 gousses d'ail râpé
2 gousses d'ail râpé
2 gousses d'ail râpé
sel
sel
sel
poivre
poivre
poivre
1 cac paprika
1 cac paprika
1 cac paprika
1 cac garam massala
1 cac garam massala
1 cac garam massala
1 cac gingembre
1 cac gingembre
1 cac gingembre
Persil (ici séché)
Persil (ici séché)
Persil (ici séché)
1 cac tomate concentré
1 cac tomate concentré
1 cac tomate concentré
1 pincée de sucre
1 pincée de sucre
1 pincée de sucre
20 cl crème liquide 30% MG
20 cl crème liquide 30% MG
20 cl crème liquide 30% MG
toastinette de fromage
toastinette de fromage
toastinette de fromage
Equipment
plancha anti-adhésivepoêleplan de travail
Tips
Laisser la farce complètement refroidir pour qu'elle se solidifie.
Beurrer les petits pains avec du beurre fondu et un peu de persil est hyper important pour ramollir la croûte et rendre les cheese nan moelleux, donnant une impression de 100% fait maison.
CHEESNAN FOURRÉ AU BUTTER CHICKEN (version express) | Clip Recipe