Buns Burrata Speck
Serves 2
Directions
- 1Faire griller les buns dans du beurre.
- 2Faire griller les buns dans du beurre.
- 3Faire griller les buns dans du beurre.
- 4Tartiner du pesto sur la partie inférieure des buns grillés.
- 5Tartiner du pesto sur la partie inférieure des buns grillés.
- 6Tartiner du pesto sur la partie inférieure des buns grillés.
- 7Ajouter une rondelle de tomate sur le pesto.
- 8Ajouter une rondelle de tomate sur le pesto.
- 9Ajouter une rondelle de tomate sur le pesto.
- 10Ajouter de la roquette sur la tomate.
- 11Ajouter de la roquette sur la tomate.
- 12Ajouter de la roquette sur la tomate.
- 13Ajouter le speck sur la roquette.
- 14Ajouter le speck sur la roquette.
- 15Ajouter le speck sur la roquette.
- 16Ajouter la burrata sur le speck.
- 17Ajouter la burrata sur le speck.
- 18Ajouter la burrata sur le speck.
- 19Poivrer la burrata.
- 20Poivrer la burrata.
- 21Poivrer la burrata.
- 22Recouvrir avec la partie supérieure des buns.
- 23Recouvrir avec la partie supérieure des buns.
- 24Recouvrir avec la partie supérieure des buns.
Ingredients
- 2 buns briochés ou pains à burger
- 2 buns briochés ou pains à burger
- 2 buns briochés ou pains à burger
- 2 cuil. à soupe pesto (basilic de préférence)
- 2 cuil. à soupe pesto (basilic de préférence)
- 2 cuil. à soupe pesto (basilic de préférence)
- Beurre doux
- Beurre doux
- Beurre doux
- 2 poignées mâche fraîche
- 2 poignées mâche fraîche
- 2 poignées mâche fraîche
- 6 à 8 tranches speck (jambon cru italien fumé)
- 6 à 8 tranches speck (jambon cru italien fumé)
- 6 à 8 tranches speck (jambon cru italien fumé)
- 1 125g burrata
- 1 125g burrata
- 1 125g burrata
- Poivre du moulin
- Poivre du moulin
- Poivre du moulin
- tranche tomates
- tranche tomates
- tranche tomates
Equipment
poêle
Tips
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