Palitos de Pan con Ajo y Queso

22 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. 3Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  4. 4En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.
  5. 5En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.
  6. 6En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.
  7. 7En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y el queso crema.
  8. 8En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y el queso crema.
  9. 9En un bol grande apto para microondas, combina el mozzarella y el queso crema.
  10. 10Calienta el queso en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave.
  11. 11Calienta el queso en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave.
  12. 12Calienta el queso en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave.
  13. 13Trabajando rápidamente, añade un huevo a la mezcla de queso y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado.
  14. 14Trabajando rápidamente, añade un huevo a la mezcla de queso y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado.
  15. 15Trabajando rápidamente, añade un huevo a la mezcla de queso y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado.
  16. 16Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado.
  17. 17Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado.
  18. 18Añade el segundo huevo y mezcla hasta que esté bien combinado.
  19. 19Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme.
  20. 20Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme.
  21. 21Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme.
  22. 22Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
  23. 23Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
  24. 24Coloca la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
  25. 25Con un tenedor, perfora la superficie de la masa por todas partes para evitar que se formen burbujas.
  26. 26Con un tenedor, perfora la superficie de la masa por todas partes para evitar que se formen burbujas.
  27. 27Con un tenedor, perfora la superficie de la masa por todas partes para evitar que se formen burbujas.
  28. 28Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  29. 29Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  30. 30Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  31. 31Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie.
  32. 32Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie.
  33. 33Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie.
  34. 34Cubre con el queso mozzarella restante.
  35. 35Cubre con el queso mozzarella restante.
  36. 36Cubre con el queso mozzarella restante.
  37. 37Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales.
  38. 38Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales.
  39. 39Regresa al horno y hornea por 7 minutos adicionales.
  40. 40Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
  41. 41Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
  42. 42Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
  43. 43Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos.
  44. 44Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos.
  45. 45Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos.
  46. 46Corta en palitos y sirve caliente.
  47. 47Corta en palitos y sirve caliente.
  48. 48Corta en palitos y sirve caliente.

Ingredients

  • 2 tz queso mozzarella, rallado
  • 2 tz queso mozzarella, rallado
  • 2 tz queso mozzarella, rallado
  • 2 oz queso crema
  • 2 oz queso crema
  • 2 oz queso crema
  • 1.5 tz harina de almendra
  • 1.5 tz harina de almendra
  • 1.5 tz harina de almendra
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 2 huevos grandes
  • 2 huevos grandes
  • 2 huevos grandes
  • 0.75 cdta sal
  • 0.75 cdta sal
  • 0.75 cdta sal
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 1.5 tz queso mozzarella, rallado
  • 1.5 tz queso mozzarella, rallado
  • 1.5 tz queso mozzarella, rallado
  • perejil fresco, picado
  • perejil fresco, picado
  • perejil fresco, picado

Equipment

bowlbandeja de hornearpapel pergaminotenedormicroondas

Tips

  • Perforar la superficie con un tenedor para evitar burbujas.
  • Vigilar cuidadosamente el queso al gratinar para evitar que se queme.
  • Servir con salsa marinara sin azúcar para dip.
Palitos de Pan con Ajo y Queso | Clip Recipe