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Conchiglie alla Montecarlo
12m
Serves 2
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Directions
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella antiaderente.
2
Aggiungere la carne macinata e condire con sale, pepe e origano.
3
Dopo la cottura della carne, aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
4
Aggiungere la panna e il pesto, amalgamare bene tutti gli ingredienti.
5
Cuocere la pasta in acqua salata fino a cottura.
6
Aggiungere la pasta al sugo e mescolare delicatamente.
Ingredients
200 g conchiglie
250 g carne macinata
2 cucchiai concentrato di pomodoro
1 cucchiaio pesto
200 ml panna da cucina
0.5 cipolla
0 pepe nero
0 origano
0 sale
0 olio d'oliva
Equipment
padella antiaderente
coltello
mestolo
cucchiaio
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