Bumbu Kacang Serbaguna
Directions
- 1Goreng kentang, kacang, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- 2Goreng kentang, kacang, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- 3Goreng kentang, kacang, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- 4Masukkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam gelas blender.
- 5Masukkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam gelas blender.
- 6Masukkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam gelas blender.
- 7Tambahkan minyak dan air, lalu blender hingga halus.
- 8Tambahkan minyak dan air, lalu blender hingga halus.
- 9Tambahkan minyak dan air, lalu blender hingga halus.
- 10Masukkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan.
- 11Masukkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan.
- 12Masukkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan.
- 13Tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- 14Tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- 15Tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- 16Tambahkan air asam jawa, garam dan 2 liter air.
- 17Tambahkan air asam jawa, garam dan 2 liter air.
- 18Tambahkan air asam jawa, garam dan 2 liter air.
- 19Aduk hingga rata sambil dimasak sampai mendidih.
- 20Aduk hingga rata sambil dimasak sampai mendidih.
- 21Aduk hingga rata sambil dimasak sampai mendidih.
- 22Tambahkan satu saset kecap manis.
- 23Tambahkan satu saset kecap manis.
- 24Tambahkan satu saset kecap manis.
- 25Masak sampai airnya menyusut dan mengeluarkan minyak.
- 26Masak sampai airnya menyusut dan mengeluarkan minyak.
- 27Masak sampai airnya menyusut dan mengeluarkan minyak.
Ingredients
- 1 buah kentang
- 1 buah kentang
- 1 buah kentang
- 200 gr kacang tanah
- 200 gr kacang tanah
- 200 gr kacang tanah
- 5 buah kemiri
- 5 buah kemiri
- 5 buah kemiri
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah
- 50 ml minyak goreng
- 50 ml minyak goreng
- 50 ml minyak goreng
- 250 ml air
- 250 ml air
- 250 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun jeruk
- 100 gr gula merah
- 100 gr gula merah
- 100 gr gula merah
- 50 ml asam jawa
- 50 ml asam jawa
- 50 ml asam jawa
- 1 sd garam
- 1 sd garam
- 1 sd garam
- 2 liter air
- 2 liter air
- 2 liter air
- 77 gr kecap manis
- 77 gr kecap manis
- 77 gr kecap manis
Equipment
wajanblenderspatula