Directions
- 1Siapkan ikan sarden yang sudah dicuci bersih, potong kepala dan ekornya.
- 2Rebus tomat selama 8 menit.
- 3Angkat tomat dan tunggu dingin.
- 4Lepaskan kulit tomat.
- 5Siapkan panci presto dan susun tomat yang sudah dikupas.
- 6Tambahkan air ke dalam panci presto.
- 7Masukkan garam ke dalam panci presto.
- 8Tambahkan saus tiram.
- 9Masukkan ikan sarden yang sudah dipotong.
- 10Tambahkan bawang putih ke dalam panci presto.
- 11Presto dengan api besar sampai knop berputar dan bersuara desis.
- 12Kecilkan api dan masak selama 2 jam.
- 13Setelah 2 jam, pisahkan ikan dari bumbu.
- 14Haluskan semua bumbu dengan whisk.
- 15Sarden bisa disimpan sebagai stok atau langsung diolah.
- 16Tumis irisan bawang dan cabai rawit.
- 17Tambahkan cabai merah giling.
- 18Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 19Tambahkan air.
- 20Masukkan gula merah.
- 21Masukkan ikan sarden.
- 22Aduk rata dan koreksi rasa.
- 23Tambahkan potongan daun bawang.
Ingredients
- 500 gr ikan sarden
- 500 gr tomat
- 250 ml air
- 1 SDM saus tiram
- 50 gr bawang putih
- 2 SDM garam
- bawang merah
- cabe rawit
- cabe merah giling
- gula merah
- daun bawang
Equipment
pancipisauwadahpanci prestosendokwhiskwajan
Tips
- Presto dengan api besar sampai knop berputar dan bersuara desis, lalu set alarm 2 jam dan masak dengan api paling kecil.
- Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabai.
Related recipes
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Creamy Indomie
Indonesian · Lunch
Mie Nyemek Sedaap Goreng
Indonesian · Lunch
Indomie Hacks
Indonesian · Lunch
Indomie Nyemek Cak Su
Indonesian · Lunch
Siomay Bandung
Indonesian · Lunch
Mì trộn muối ớt
Indonesian · Lunch
Pempek sutra
Indonesian · Lunch
سينابون بحبيبات الشوكولاتة
Indonesian · Lunch
Peanut Satay Lavash Wraps
Indonesian · Lunch20m
Tempeh Mediterraneo
Indonesian · Lunch20m
花生沙爹素食卷饼
Indonesian · Lunch20m