Mie Gleser

12m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1siapkan kol, wortel dan daun bawang
  2. 2cincang kol, wortel dan daun bawang
  3. 3campur semua bahan dengan tepung serbaguna, tepung terigu dan air
  4. 4aduk rata semua bahan
  5. 5goreng adonan hingga kecoklatan
  6. 6tumis bawang putih
  7. 7masukkan kol yg besar
  8. 8masukkan mie
  9. 9siapkan bumbu sambal kacang
  10. 10blender semua bahan sambal hingga halus
  11. 11panaskan sambal, tambahkan air, garam, gula, royco dan cuka
  12. 12siap disajikan

Ingredients

  • 1 buah kol
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 2 centong tepung serbaguna
  • 1 centong tepung terigu
  • 1 centong air
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bungkus mie kuning
  • 4 siung bamer
  • 4 buah cabe jablay
  • 2 buah cabe rawit
  • 1 mangkuk Kacang Tanah
  • 2 gelas kecil air
  • 1 sendok garam
  • 1 sendok gula
  • 1 sendok royco
  • 1 sendok cuka

Equipment

pisauwajanblender