Tahu Bakso Kribo
Directions
- 1Potong kecil-kecil paha dan dada ayam fillet.
- 2Cincang ayam dengan food chopper.
- 3Masukkan bawang merah, bawang putih goreng dan es batu ke dalam food chopper.
- 4Chopper sebentar, lalu masukkan 1 putih telur ayam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir.
- 5Chopper hingga teksturnya rata. Kemudian, masukkan tepung tapioka dan aduk rata.
- 6Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- 7Gunting bagian atas tahu pong dan isi dengan adonan.
- 8Beri topping sesuai selera.
- 9Kukus selama 25-30 menit.
Ingredients
- 400 gr Paha ayam fillet
- 100 gr Dada ayam fillet
- 50 pcs Tahu pong
- 1 sdm Bawang putih goreng
- 2 sdm Bawang merah goreng
- 125 ml Es batu
- 1 butir Putih telur ayam
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- 0.5 sdt Gula pasir
- 80 gr Tepung tapioka
- 0 Keju parut
- 0 Sosis
- 0 Daun bawang
- 0 Ayam suwir
- 0 Nori
- 0 Abon sapi
- 0 Cabe rawit
Equipment
chopping boardkitchen scissorsfood choppermixing bowlspatulaplastic piping bagssteamerpot
Related recipes
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Creamy Indomie
Indonesian · Lunch
Mie Nyemek Sedaap Goreng
Indonesian · Lunch
Indomie Hacks
Indonesian · Lunch
Indomie Nyemek Cak Su
Indonesian · Lunch
Siomay Bandung
Indonesian · Lunch
Mì trộn muối ớt
Indonesian · Lunch
Pempek sutra
Indonesian · Lunch
سينابون بحبيبات الشوكولاتة
Indonesian · Lunch
Peanut Satay Lavash Wraps
Indonesian · Lunch20m
Tempeh Mediterraneo
Indonesian · Lunch20m
花生沙爹素食卷饼
Indonesian · Lunch20m