Mie Kuah

5 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ulek bawang putih, kencur, dan cabe rawit hingga halus.
  2. 2Ulek bawang putih, kencur, dan cabe rawit hingga halus.
  3. 3Ulek bawang putih, kencur, dan cabe rawit hingga halus.
  4. 4Tumis bumbu yang telah diulek hingga tidak langu.
  5. 5Tumis bumbu yang telah diulek hingga tidak langu.
  6. 6Tumis bumbu yang telah diulek hingga tidak langu.
  7. 7Tambahkan air panas.
  8. 8Tambahkan air panas.
  9. 9Tambahkan air panas.
  10. 10Masukkan mie.
  11. 11Masukkan mie.
  12. 12Masukkan mie.
  13. 13Masukkan telur.
  14. 14Masukkan telur.
  15. 15Masukkan telur.
  16. 16Tambahkan bumbu mie.
  17. 17Tambahkan bumbu mie.
  18. 18Tambahkan bumbu mie.
  19. 19Aduk hingga rata dan mengental.
  20. 20Aduk hingga rata dan mengental.
  21. 21Aduk hingga rata dan mengental.
  22. 22Tambahkan jamur enoki.
  23. 23Tambahkan jamur enoki.
  24. 24Tambahkan jamur enoki.
  25. 25Masak selama kurang lebih satu menit hingga jamur layu.
  26. 26Masak selama kurang lebih satu menit hingga jamur layu.
  27. 27Masak selama kurang lebih satu menit hingga jamur layu.
  28. 28Tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
  29. 29Tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
  30. 30Tambahkan daun bawang dan bawang goreng.

Ingredients

  • 1 bungkus Mie ayam bawang Ladang Lima
  • 1 bungkus Mie ayam bawang Ladang Lima
  • 1 bungkus Mie ayam bawang Ladang Lima
  • 300 ml air mendidih
  • 300 ml air mendidih
  • 300 ml air mendidih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 3 cm kencur
  • 3 cm kencur
  • 7 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 pundi jamur enoki
  • 1 pundi jamur enoki
  • 1 pundi jamur enoki
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sesuai selera bawang goreng
  • 1 sesuai selera bawang goreng
  • 1 sesuai selera bawang goreng

Equipment

wajan/pancobek/mortar and pestle