Nasi Goreng Jawa

3 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai lembut.
  2. 2Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai lembut.
  3. 3Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai lembut.
  4. 4Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek sampai benar-benar tanek dan matang.
  5. 5Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek sampai benar-benar tanek dan matang.
  6. 6Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek sampai benar-benar tanek dan matang.
  7. 7Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  8. 8Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  9. 9Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  10. 10Masukkan nasi dingin.
  11. 11Masukkan nasi dingin.
  12. 12Masukkan nasi dingin.
  13. 13Masukkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  14. 14Masukkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  15. 15Masukkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  16. 16Aduk nasi goreng sampai tercampur rata.
  17. 17Aduk nasi goreng sampai tercampur rata.
  18. 18Aduk nasi goreng sampai tercampur rata.
  19. 19Koreksi rasa.
  20. 20Koreksi rasa.
  21. 21Koreksi rasa.
  22. 22Masak nasi goreng sampai benar-benar tanek dan matang.
  23. 23Masak nasi goreng sampai benar-benar tanek dan matang.
  24. 24Masak nasi goreng sampai benar-benar tanek dan matang.
  25. 25Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  26. 26Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  27. 27Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  28. 28Taburi bawang goreng.
  29. 29Taburi bawang goreng.
  30. 30Taburi bawang goreng.

Ingredients

  • 2 piring nasi dingin
  • 2 piring nasi dingin
  • 2 piring nasi dingin
  • 1 ikat sawi
  • 1 ikat sawi
  • 1 ikat sawi
  • 2 butir telur ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 penyedap
  • 1 penyedap
  • 1 penyedap
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 cabe rawit
  • 1 cabe rawit
  • 1 cabe rawit

Equipment

wajancobek