Tahu Telur

3 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong tahu menjadi kecil-kecil.
  2. 2Potong tahu menjadi kecil-kecil.
  3. 3Potong tahu menjadi kecil-kecil.
  4. 4Kocok tiga telur dan tuangkan di atas tahu.
  5. 5Kocok tiga telur dan tuangkan di atas tahu.
  6. 6Kocok tiga telur dan tuangkan di atas tahu.
  7. 7Panaskan minyak di wajan, goreng tahu hingga keemasan di semua sisi, angkat dan sisihkan.
  8. 8Panaskan minyak di wajan, goreng tahu hingga keemasan di semua sisi, angkat dan sisihkan.
  9. 9Panaskan minyak di wajan, goreng tahu hingga keemasan di semua sisi, angkat dan sisihkan.
  10. 10Dalam mangkuk, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, setengah sendok tepung maizena dan air secukupnya. Aduk rata.
  11. 11Dalam mangkuk, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, setengah sendok tepung maizena dan air secukupnya. Aduk rata.
  12. 12Dalam mangkuk, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, setengah sendok tepung maizena dan air secukupnya. Aduk rata.
  13. 13Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabai kecil, tumis hingga harum.
  14. 14Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabai kecil, tumis hingga harum.
  15. 15Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabai kecil, tumis hingga harum.
  16. 16Masukkan tahu dan aduk beberapa kali.
  17. 17Masukkan tahu dan aduk beberapa kali.
  18. 18Masukkan tahu dan aduk beberapa kali.
  19. 19Tuangkan saus, masak dengan api kecil selama 3 menit agar tahu lebih meresap rasa.
  20. 20Tuangkan saus, masak dengan api kecil selama 3 menit agar tahu lebih meresap rasa.
  21. 21Tuangkan saus, masak dengan api kecil selama 3 menit agar tahu lebih meresap rasa.
  22. 22Terakhir taburi dengan daun bawang dan aduk hingga saus mengental.
  23. 23Terakhir taburi dengan daun bawang dan aduk hingga saus mengental.
  24. 24Terakhir taburi dengan daun bawang dan aduk hingga saus mengental.

Ingredients

  • 1 block tahu
  • 1 block tahu
  • 1 block tahu
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah cabe
  • 5 buah cabe
  • 5 buah cabe
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 0.5 sdm tepung maizena
  • 0.5 sdm tepung maizena
  • 0.5 sdm tepung maizena
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun bawang

Equipment

knifewokbowlspoon