Tempe Goreng Kriuk Rasa Ayam

2 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1siapkan tempe yang sudah dipotong-potong, campur dengan 1 butir telur, tepung maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
  2. 2siapkan tempe yang sudah dipotong-potong, campur dengan 1 butir telur, tepung maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
  3. 3siapkan tempe yang sudah dipotong-potong, campur dengan 1 butir telur, tepung maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
  4. 4ambil sedikit adonan tempe, kepal-kepal, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
  5. 5ambil sedikit adonan tempe, kepal-kepal, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
  6. 6ambil sedikit adonan tempe, kepal-kepal, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
  7. 7siapkan bumbu halus dengan menghancurkan 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 15 buah cabe rawit, 10 buah cabe merah keriting dan 3 buah tomat
  8. 8siapkan bumbu halus dengan menghancurkan 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 15 buah cabe rawit, 10 buah cabe merah keriting dan 3 buah tomat
  9. 9siapkan bumbu halus dengan menghancurkan 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 15 buah cabe rawit, 10 buah cabe merah keriting dan 3 buah tomat
  10. 10tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan menambahkan daun jeruk
  11. 11tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan menambahkan daun jeruk
  12. 12tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan menambahkan daun jeruk
  13. 13tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang
  14. 14tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang
  15. 15tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang
  16. 16tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering
  17. 17tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering
  18. 18tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering
  19. 19masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, masak hingga tercampur rata
  20. 20masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, masak hingga tercampur rata
  21. 21masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, masak hingga tercampur rata
  22. 22hidangkan dengan nasi putih hangat
  23. 23hidangkan dengan nasi putih hangat
  24. 24hidangkan dengan nasi putih hangat

Ingredients

  • 1 buah tempe
  • 1 buah tempe
  • 1 buah tempe
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 0 tepung maizena
  • 0 tepung maizena
  • 0 tepung maizena
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 kaldu bubuk
  • 0 kaldu bubuk
  • 0 kaldu bubuk
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 15 buah cabe rawit
  • 15 buah cabe rawit
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 buah tomat
  • 3 buah tomat
  • 3 buah tomat
  • 0 daun jeruk
  • 0 daun jeruk
  • 0 daun jeruk
  • 0 gula
  • 0 gula
  • 0 gula
  • 0 cabe merah besar
  • 0 cabe merah besar
  • 0 cabe merah besar
  • 0 cabe hijau besar
  • 0 cabe hijau besar
  • 0 cabe hijau besar
  • 0 daun bawang
  • 0 daun bawang
  • 0 daun bawang
  • 0 minyak goreng
  • 0 minyak goreng
  • 0 minyak goreng
  • 0 nasi putih
  • 0 nasi putih
  • 0 nasi putih

Equipment

wajancobekspatula