Mie Gacoan

1 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis sampai matang dan teksturnya kering.
  2. 2Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis sampai matang dan teksturnya kering.
  3. 3Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis sampai matang dan teksturnya kering.
  4. 4Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang dengan minyak goreng secukupnya.
  5. 5Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang dengan minyak goreng secukupnya.
  6. 6Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang dengan minyak goreng secukupnya.
  7. 7Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  8. 8Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  9. 9Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  10. 10Rebus cabe, lalu haluskan.
  11. 11Rebus cabe, lalu haluskan.
  12. 12Rebus cabe, lalu haluskan.
  13. 13Rebus mie.
  14. 14Rebus mie.
  15. 15Rebus mie.
  16. 16Campur mie dengan minyak bawang, cabe giling, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata.
  17. 17Campur mie dengan minyak bawang, cabe giling, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata.
  18. 18Campur mie dengan minyak bawang, cabe giling, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata.
  19. 19Tambahkan topping ayam, pangsit goreng dan bawang goreng.
  20. 20Tambahkan topping ayam, pangsit goreng dan bawang goreng.
  21. 21Tambahkan topping ayam, pangsit goreng dan bawang goreng.

Ingredients

  • 250 gr dada ayam
  • 250 gr dada ayam
  • 250 gr dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 100 gr kulit ayam
  • 100 gr kulit ayam
  • 100 gr kulit ayam
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 porsi mie
  • 1 porsi mie
  • 1 porsi mie
  • 2 sdm minyak bawang
  • 2 sdm minyak bawang
  • 2 sdm minyak bawang
  • 1 sdm cabe giling
  • 1 sdm cabe giling
  • 1 sdm cabe giling
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1 buah tahu
  • 1 buah tahu
  • 1 buah tahu
  • 2 sdm topping ayam
  • 2 sdm topping ayam
  • 2 sdm topping ayam

Equipment

blenderpink panfood processor