Nasi Goreng Jawa

3 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan terasi hingga lembut.
  2. 2Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan terasi hingga lembut.
  3. 3Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan terasi hingga lembut.
  4. 4Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek hingga tanek dan matang.
  5. 5Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek hingga tanek dan matang.
  6. 6Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diulek hingga tanek dan matang.
  7. 7Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  8. 8Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  9. 9Masukkan telur ayam, lalu orak-arik bersama bumbu.
  10. 10Masukkan nasi dingin.
  11. 11Masukkan nasi dingin.
  12. 12Masukkan nasi dingin.
  13. 13Tambahkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  14. 14Tambahkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  15. 15Tambahkan irisan daun bawang, sawi, kecap manis, garam, dan lada bubuk (opsional).
  16. 16Aduk rata nasi goreng hingga tercampur merata.
  17. 17Aduk rata nasi goreng hingga tercampur merata.
  18. 18Aduk rata nasi goreng hingga tercampur merata.
  19. 19Koreksi rasa.
  20. 20Koreksi rasa.
  21. 21Koreksi rasa.
  22. 22Masak nasi goreng hingga tanek dan matang.
  23. 23Masak nasi goreng hingga tanek dan matang.
  24. 24Masak nasi goreng hingga tanek dan matang.
  25. 25Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  26. 26Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  27. 27Tata nasi goreng di atas piring, beri irisan timun dan telur ceplok.
  28. 28Taburi dengan bawang goreng.
  29. 29Taburi dengan bawang goreng.
  30. 30Taburi dengan bawang goreng.

Ingredients

  • 2 piring nasi dingin
  • 2 piring nasi dingin
  • 2 piring nasi dingin
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm terasi matang
  • 1 sdm terasi matang
  • 1 sdm terasi matang
  • 0 cabe rawit
  • 0 cabe rawit
  • 0 cabe rawit
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 penyedap
  • 0 penyedap
  • 0 penyedap
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 0 lada bubuk
  • 0 lada bubuk
  • 0 lada bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 1 ikat sawir
  • 1 ikat sawir
  • 1 ikat sawir
  • 0 daun bawang
  • 0 daun bawang
  • 0 daun bawang
  • 0 bawang goreng
  • 0 bawang goreng
  • 0 bawang goreng

Equipment

wajancobek