Mì trộn muối ớt
Serves 1
Directions
- 1Cho 50g nước lọc, 50g tương ớt, 10g dầu hào, 20g muối, 30g đường cát, 10g bột ngọt, 40g sate tôm, 2g tiêu đen xay vào tô và trộn đều gia vị.
- 2Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, 20g ớt sừng băm và phi thơm.
- 3Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu sôi cho tan gia vị.
- 4Cho 30g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn, rang thơm vào và trộn đều.
- 5Trụng một gói mì với nước sôi.
- 6Cho mì vào tô, thêm nửa muỗng canh sốt mì trộn và trộn đều cho thấm.
- 7Thêm 3 con tôm luộc chín, 30g mực luộc chín, thêm nửa muỗng canh sốt mì trộn nữa và tiếp tục trộn đều với topping.
- 8Cho mì ra đĩa cùng với xà lách, dưa leo.
- 9Thêm một quả trứng ốp la.
- 10Thêm tóp mỡ và một ít hành phi lên trên.
Ingredients
- 50 g nước lọc
- 50 g tương ớt
- 10 g dầu hào
- 20 g muối
- 30 g đường cát
- 10 g bột ngọt
- 40 g sate tôm
- 2 g tiêu đen xay
- 20 g dầu ăn
- 20 g hành tím băm
- 20 g ớt sừng băm
- 30 g tôm khô ngâm mềm, xay nhuyễn, rang thơm
- 1 gói mì
- 3 con tôm luộc chín
- 30 g mực luộc chín
- 1 quả trứng ốp la
- tóp mỡ
- hành phi
- xà lách
- dưa leo
Equipment
tôchảocân điện tửmuỗngđũa
Related recipes
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Creamy Indomie
Indonesian · Lunch
Mie Nyemek Sedaap Goreng
Indonesian · Lunch
Indomie Hacks
Indonesian · Lunch
Indomie Nyemek Cak Su
Indonesian · Lunch
Siomay Bandung
Indonesian · Lunch
Pempek sutra
Indonesian · Lunch
سينابون بحبيبات الشوكولاتة
Indonesian · Lunch
Peanut Satay Lavash Wraps
Indonesian · Lunch20m
Tempeh Mediterraneo
Indonesian · Lunch20m
花生沙爹素食卷饼
Indonesian · Lunch20m
Hamburg Crafter
Indonesian · Lunch