Mie Ayam
Serves 1
Directions
- 1Tumis bumbu halus hingga matang.
- 2Tumis bumbu halus hingga matang.
- 3Tumis bumbu halus hingga matang.
- 4Masukkan ayam dan ceker.
- 5Masukkan ayam dan ceker.
- 6Masukkan ayam dan ceker.
- 7Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
- 8Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
- 9Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
- 10Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- 11Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- 12Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- 13Siapkan minyak dan kuah ayam, masako, kecap asin lalu aduk rata.
- 14Siapkan minyak dan kuah ayam, masako, kecap asin lalu aduk rata.
- 15Siapkan minyak dan kuah ayam, masako, kecap asin lalu aduk rata.
- 16Masukkan mie dan sawi rebus.
- 17Masukkan mie dan sawi rebus.
- 18Masukkan mie dan sawi rebus.
- 19Tambahkan topping ayam.
- 20Tambahkan topping ayam.
- 21Tambahkan topping ayam.
Ingredients
- 8 bawang merah
- 8 bawang merah
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 6 bawang putih
- 6 bawang putih
- 4 kemiri
- 4 kemiri
- 4 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt lada butir
- sekelingking jahe
- sekelingking jahe
- sekelingking jahe
- sekelingking kunyit
- sekelingking kunyit
- sekelingking kunyit
- 1 kayu manis
- 1 kayu manis
- 1 kayu manis
- 1 bunga lawang
- 1 bunga lawang
- 1 bunga lawang
- 2 kapulaga
- 2 kapulaga
- 2 kapulaga
- 5 cengkeh
- 5 cengkeh
- 5 cengkeh
- 1 sereh
- 1 sereh
- 1 sereh
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol lengkuas
- 8 daun jeruk
- 8 daun jeruk
- 8 daun jeruk
- 4 daun salam
- 4 daun salam
- 4 daun salam
- mie telur
- mie telur
- mie telur
- ayam
- ayam
- ayam
- ceker
- ceker
- ceker
- daun bawang
- daun bawang
- daun bawang
- kecap manis
- kecap manis
- kecap manis
- garam
- garam
- garam
- penyedap rasa
- penyedap rasa
- penyedap rasa
- minyak
- minyak
- minyak
- kuah ayam
- kuah ayam
- kuah ayam
- masako
- masako
- masako
- kecap asin
- kecap asin
- kecap asin
- sawi rebus
- sawi rebus
- sawi rebus