Directions
- 1Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
- 2Kukus kentang hingga matang sekitar 10 menit.
- 3Setelah matang, kupas kulit kentang dan haluskan.
- 4Tambahkan garam dan tepung kentang, lalu uleni hingga menjadi adonan.
- 5Pipihkan dan gilas adonan hingga memanjang, lalu potong-potong.
- 6Rebus adonan di air yang sudah mendidih dan beri minyak agar tidak lengket.
- 7Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- 8Haluskan bawang putih dan iris daun bawang.
- 9Buat bumbu dengan mencampurkan bawang putih, daun bawang, cabe bubuk, gula, kecap asin, penyedap rasa dan minyak panas.
- 10Campur mie kentang dengan bumbu hingga merata.
- 11Tambahkan biji wijen.
Ingredients
- 2 kentang
- 8 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok cabe bubuk
- 1 sendok gula
- 1 sendok kecap asin
- 1 sendok penyedap rasa
- 3 sendok tepung kentang
- 1 sendok garam
- 1 sendok minyak panas
- 1 sendok biji wijen
Equipment
pansteamerpotato masherwhiskknifecutting board
Related recipes
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Creamy Indomie
Indonesian · Lunch
Mie Nyemek Sedaap Goreng
Indonesian · Lunch
Indomie Hacks
Indonesian · Lunch
Indomie Nyemek Cak Su
Indonesian · Lunch
Siomay Bandung
Indonesian · Lunch
Mì trộn muối ớt
Indonesian · Lunch
Pempek sutra
Indonesian · Lunch
سينابون بحبيبات الشوكولاتة
Indonesian · Lunch
Peanut Satay Lavash Wraps
Indonesian · Lunch20m
Tempeh Mediterraneo
Indonesian · Lunch20m
花生沙爹素食卷饼
Indonesian · Lunch20m