Köfte Ekmek

Directions

  1. 1Mercimekleri süzgece boşaltın.
  2. 2Mercimeği tencereye alın.
  3. 3Havuçları tencereye ekleyin.
  4. 4Patatesi tencereye ekleyin.
  5. 5Soğanı tencereye ekleyin.
  6. 6Su ekleyin.
  7. 7Malzemeleri karıştırın.
  8. 8Malzemeleri ezin.
  9. 9Hazırladığınız karışımı bir kaseye boşaltın.
  10. 10Galeta ununu ekleyin.
  11. 11Maydanoz ekleyin.
  12. 12Kırmızı toz biberi ekleyin.
  13. 13Tuz ekleyin.
  14. 14Malzemeleri yoğurun.
  15. 15Köfte harcından parçalar alıp elinizle oval şekil verin.
  16. 16Şekil verdiğiniz köfteleri fırın kağıdına dizin.
  17. 17Tavaya yağ ekleyin.
  18. 18Köfteleri tavada kızartın.
  19. 19Köfteleri çevirin.
  20. 20Kızarmış köfteleri bir tabağa alın.
  21. 21Ekmeği kesin.
  22. 22Ekmeğe domates dilimleri ekleyin.
  23. 23Ekmeğe soğan ve maydanoz karışımı ekleyin.
  24. 24Ekmeğe köfteleri yerleştirin.
  25. 25Hazırladığınız köfte ekmeği servis edin.
  26. 26Afiyetle yiyin.

Ingredients

  • 0.5 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çay bardağı yeşil mercimek
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı su
  • maydanoz
  • Kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı Galete unu

Equipment

tenceresüzgeçezicikasetavaçatal