Selbstgemachter Döner
Directions
- 1Zwiebeln und Knoblauch im Mixer fein zerkleinern.
- 2Zwiebeln und Knoblauch im Mixer fein zerkleinern.
- 3Zwiebeln und Knoblauch im Mixer fein zerkleinern.
- 4Fleisch, Öl, Zitrone, Joghurt und Gewürze hinzugeben.
- 5Fleisch, Öl, Zitrone, Joghurt und Gewürze hinzugeben.
- 6Fleisch, Öl, Zitrone, Joghurt und Gewürze hinzugeben.
- 7Die Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem zweiten Backpapier bedecken und papierdünn ausrollen.
- 8Die Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem zweiten Backpapier bedecken und papierdünn ausrollen.
- 9Die Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem zweiten Backpapier bedecken und papierdünn ausrollen.
- 10Das obere Backpapier abziehen und die dünn ausgerollte Masse sorgfältig aufrollen.
- 11Das obere Backpapier abziehen und die dünn ausgerollte Masse sorgfältig aufrollen.
- 12Das obere Backpapier abziehen und die dünn ausgerollte Masse sorgfältig aufrollen.
- 13Die Rollen auf ein Backblech legen und bei 200 Grad für etwa 25 Minuten backen.
- 14Die Rollen auf ein Backblech legen und bei 200 Grad für etwa 25 Minuten backen.
- 15Die Rollen auf ein Backblech legen und bei 200 Grad für etwa 25 Minuten backen.
- 16Nach dem Backen die Rollen ausrollen, in kleinere Stücke reißen und in etwas Öl anbraten.
- 17Nach dem Backen die Rollen ausrollen, in kleinere Stücke reißen und in etwas Öl anbraten.
- 18Nach dem Backen die Rollen ausrollen, in kleinere Stücke reißen und in etwas Öl anbraten.
- 19Das Fleisch zusammen mit Brot, Sauce und Salat servieren.
- 20Das Fleisch zusammen mit Brot, Sauce und Salat servieren.
- 21Das Fleisch zusammen mit Brot, Sauce und Salat servieren.
Ingredients
- Fladenbrot
- Fladenbrot
- Fladenbrot
- 600 g Rinderhackfleisch
- 600 g Rinderhackfleisch
- 600 g Rinderhackfleisch
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1 Zitrone
- 1 Zitrone
- 1 EL Joghurt
- 1 EL Joghurt
- 1 EL Joghurt
- 2 Zwiebeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Zwiebeln
- Petersilie
- Petersilie
- Petersilie
- Olivenöl
- Olivenöl
- Olivenöl
- Salz
- Salz
- Salz
- Pfeffer
- Pfeffer
- Pfeffer
- Tomatensalat
- Tomatensalat
- Tomatensalat
Equipment
MixerBackpapierNudelholzBackblechBackofenZange